Кондитерская фабрика Девять островов крупнейшее предприятие, выпускающее кондитерскую продукцию на Урале. Среди многочисленных местных производителей бисквитно-кремовых изделий (тортов и пирожного в упаковке) компания Девять островов занимает лидирующие позиции. Каждый восьмой торт в Екатеринбурге изготавливается на предприятии Девять островов. Торговая марка Девять островов обладает, согласно данным маркетинговых исследований, 100%-ной известностью у жителей Екатеринбурга и Свердловской области.  Для приготовления тортов и пирожных выбираются только лучшие продукты, используются цукаты и миндаль из Франции, чернослив из Аргентины и Чили, сливочное масло из Новой Зеландии, ананасы и персики из Греции. Высокотехнологичные полуфабрикаты поступают из Германии.  Сегодня на предприятии выпускаются: творожные торты и пирожные RIFOTTA CREMA, песочные пироги Домашний гостинец, детские торты Веселая карусель, медовый торт с йогуртом Пчелка Жужа, йогуртовый торт Ёгуртино и др. С 1 августа 2001 г. работает цех по производству тортов на заказ.  Сладкая продукция Девяти островов постоянно представлена в крупных магазинах и супермаркетах всех торговых сетей Свердловской области.