Начальник мясо-рыбного цеха в ГМ "ЛИНИЯ" г.Строитель

72000 - 72000 руб.
Строитель (Белгородская область) Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Оформление по тк рф
Обязанности
  • - осуществлять приемку мяса, кур и пр. в цех при наличии у поставщиков соответствующих документов.
  • - обеспечивать бесперебойное наличие сырья для холодного, мучного, кулинарного цехов в виде фарша и п/ф: голубцы, антрекоты, перец фаршированный, куры, рулеты из кур и говядины, свинины и т.д.
  • - обеспечивать наличие ассортимента продукции в мясном отделе согласно прайс – листа и внедрять новые полуфабрикаты и блюда.
  • - соблюдать технологию приготовления блюд и изделий в соответствии с ассортиментом.
  • - правильно использовать части сырья для приготовления п/ф и блюд.
  • - знать признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения.
  • - знать основные типы механического, весоизмерительного и холодильного оборудования, правила эксплуатации и технику безопасности при работе на нем.
  • - использовать по назначению маркированную посуду.
  • - обеспечивать соблюдение работниками правил санитарии и личной гигиены.

Требования к кандидату

Требования
  • Стаж работы от 1 года
  • Образование: высшее

Отзывы о компании ГРИНН, Корпорация

14.07.2025
Все хорошо. Ничего улучшать не нужно Все хорошо, стабильная зарплата. Хороший коллектив, оплачиваемая медкомиссия, спецодежда
Читать далее
16.06.2023
Стабильная компания, руководство компетентное, коллектив приятный.
Читать далее
04.07.2025
Оборудование поменять на более качественное Близость к дому, стабильность в заработной плате, хороший коллектив все вопросы решаются оперативно.
Читать далее

Похожие вакансии

Востокбункер 17.12.2025

Начальник управления по обеспечению производственных процессов

договорная
Владивосток Полный день
Подробнее
  • Мто (материально-техническое обеспечение): Организация закупок и поставок материалов, комплектующих, оборудования и других необходимых для производства ресурсов. Оптимизация логистики и маршрутов поставок. Планирование и контроль складского хозяйства, включая хранение, перемещение и отгрузку материалов. Ведение учета и контроля за состоянием запасов. Участие в разработке и реализации стратегии закупок. Согласование договоров с поставщиками. Оценка надежности и условий поставщиков. Контроль за соблюдением требований к качеству и безопасности материалов. ахо (административно-хозяйственная деятельность): Организация работы по содержанию и эксплуатации зданий и помещений. Обеспечение нужд производственного процесса. Транспорт: Контроль за работой транспортного подразделения. Обеспечение своевременной доставки и отгрузки материалов и грузов..
Kronospan (Кроношпан) 20.12.2025

Начальник службы безопасности (г. Людиново Калужская область)

договорная
Людиново Полный день
Подробнее
  • Обеспечение режима безопасности на производственном предприятии. Обеспечение контрольно-пропускного режима. Разработка локальных нормативных актов в области обеспечения безопасности производственного предприятия. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами..
ПИК-специализированный застройщик 17.12.2025

Начальник цеха (фасадная плитка)

До 160000 руб.
Балабаново Сменный график
Подробнее
  • Обеспечение выполнения сменных производственных заданий; Осуществление контроля соблюдений требований трудовой дисциплины и охраны труда; Принятие мер для повышения эффективности производства, сокращения материальных, финансовых и трудовых издержек; Осуществление руководства, распределение обязанностей между подчиненными работниками, координация их деятельности.

Вакансии компании

ГРИНН, Корпорация 18.12.2025

Главный инженер в гм "ЛИНИЯ" г.Губкин

50000 - 50000 руб.
Губкин Полный день
Подробнее
  • Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию, надежную работы, своевременный ремонт электрических и тепловых сетей, отопления, вентиляции, водоснабжения и канализации..
ГРИНН, Корпорация 18.12.2025

Специалист по пожарной безопасности (ТМК "ГРИНН", г.Орел)

54000 - 54000 руб.
Орел Полный день
Подробнее
  • Обеспечение противопожарной безопасности на предприятии, Контроль за проведением всех видов противопожарных инструктажей, Планирование пожарно-профилактических работ, Контроль содержания в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты объектов, Оказание консультативной помощи в области пожарной безопасности, Разработка лна, Взаимодействие с гос. органами. Командировки..
ГРИНН, Корпорация 16.12.2025

Менеджер в торговый зал ГМ "ЛИНИЯ" г.Смоленск

54000 - 54000 руб.
Смоленск Полный день
Подробнее
  • - руководство работой персонала в своем отделе (графики, планирование), - ведение закрепленных групп товаров (акции, инвентаризации, переоценка, списание), - работа с поставщиками (оформление заказов, возвраты), - анализ товарооборота по своей группе товаров (контроль и выполнение установленных нормативов по товарообороту, потерям, товарный запас, эффективность ассортимента), - мониторинг по конкурентам..