Начальник мясо-рыбного цеха в ГМ "ЛИНИЯ" г.Строитель

72000 - 72000 руб.
Строитель (Белгородская область) Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Оформление по тк рф
Обязанности
  • - осуществлять приемку мяса, кур и пр. в цех при наличии у поставщиков соответствующих документов.
  • - обеспечивать бесперебойное наличие сырья для холодного, мучного, кулинарного цехов в виде фарша и п/ф: голубцы, антрекоты, перец фаршированный, куры, рулеты из кур и говядины, свинины и т.д.
  • - обеспечивать наличие ассортимента продукции в мясном отделе согласно прайс – листа и внедрять новые полуфабрикаты и блюда.
  • - соблюдать технологию приготовления блюд и изделий в соответствии с ассортиментом.
  • - правильно использовать части сырья для приготовления п/ф и блюд.
  • - знать признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения.
  • - знать основные типы механического, весоизмерительного и холодильного оборудования, правила эксплуатации и технику безопасности при работе на нем.
  • - использовать по назначению маркированную посуду.
  • - обеспечивать соблюдение работниками правил санитарии и личной гигиены.

Требования к кандидату

Требования
  • Стаж работы от 1 года
  • Образование: высшее

Отзывы о компании ГРИНН, Корпорация

11.07.2025
Заработную плату, еду в столовой и много еще что Близость к дому , больше плюсов на момент моего присутствия я не увидел
Читать далее
04.07.2025
Оборудование поменять на более качественное Близость к дому, стабильность в заработной плате, хороший коллектив все вопросы решаются оперативно.
Читать далее
26.09.2023
Каждый выполняет свою работу и выполняет задачи в зоне своей деятельности, работа хорошо организована.
Читать далее

Похожие вакансии

СКОПИНФАРМ 18.12.2025

Начальник/Заведующий/Руководитель микробиологической лаборатории

договорная
Тамбов Полный день
Подробнее
  • Организация и запуск микробиологической лаборатории «с нуля» Планирование, организация, управление и контроль всех лабораторных процессов в соответствии с требованиями работы с микроорганизмами iii–iv групп патогенности и стандартами gxp Руководство и управление персоналом лаборатории, включая обучение и повышение квалификации Координация разработки, актуализации и соблюдения внутренней документации лаборатории Планирование и контроль закупок реактивов, материалов, стандартов, тест-культур микроорганизмов и оборудования Организация входного контроля реактивов, материалов, стандартов, тест-культур микроорганизмов и оборудования Ведение учета, хранение и списание материальных ценностей лаборатории Организация проведения микробиологических испытаний качества и мониторинг производственной среды, включая анализ полученных данных Трансфер, внедрение и валидация микробиологических методик Оценка и управление биорисками в лаборатории Обеспечение квалификации, обслуживания и ремонта лабораторного оборудования Разработка и поддержание в актуальном состоянии документации, регламентирующей работу лаборатории Контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины Участие в процессах фск в рамках ди (управление отклонениями, изменениями, анализ рисков и др.) Анализ результатов процессов лаборатории и формирование отчетности Управление бюджетом лаборатории и повышение операционной эффективности процессов Координация взаимодействия со смежными подразделениями кампании Подготовка к внешним проверкам, получение санитарно-эпидемиологических заключений и участие в лицензировании лаборатории.
Сусуманзолото 17.12.2025

Заместитель начальника пробирно-аналитической лаборатории

договорная
Чита Вахтовый метод
Подробнее
  • Организовывать и осуществлять разработку документации системы менеджмента лаборатории, проводить своевременную актуализацию действующей документации в рамках области аккредитации, обеспечивать управление документацией в соответствии с требованиями госта iso/iec 1702592019 Участвовать в формировании плана-графика проведения внутренних аудитов см лаборатории, составлять отчеты по результатам функционирования смк лаборатории Обеспечивать деятельность лаборатории в соответствии с нормативными документами, регламентирующими исследований в лаборатории, с требованиями федеральной службы по аккредитации (аац «аналитика») Организовывать и обеспечивать внедрение и функционирование системы качества лаборатории Участвовать в планировании и формировании общей и текущей потребности лаборатории в расходных материалах, средствах измерения, испытательном и вспомогательном оборудовании Вносит предложения в планирование закупок, план-график закупок Отслеживать сроки периодической поверки и аттестации оборудования, разрабатывать график поверки и аттестации оборудования лаборатории, подготавливать оборудование к проведению периодической поверки и аттестации оборудования.
ФКУ Военный Комиссариат Курской Области 18.12.2025

Помощник начальника отделения центра социального обеспечения

30000 - 45000 руб.
Курск Полный день
Подробнее
  • Назначение пенсий, пособий, компенсаций; Работа с пенсионными делами..

Вакансии компании

ГРИНН, Корпорация 16.12.2025

Менеджер в торговый зал ГМ "ЛИНИЯ" г.Смоленск

54000 - 54000 руб.
Смоленск Полный день
Подробнее
  • - руководство работой персонала в своем отделе (графики, планирование), - ведение закрепленных групп товаров (акции, инвентаризации, переоценка, списание), - работа с поставщиками (оформление заказов, возвраты), - анализ товарооборота по своей группе товаров (контроль и выполнение установленных нормативов по товарообороту, потерям, товарный запас, эффективность ассортимента), - мониторинг по конкурентам..
ГРИНН, Корпорация 18.12.2025

Главный инженер в гм "ЛИНИЯ" г.Губкин

50000 - 50000 руб.
Губкин Полный день
Подробнее
  • Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию, надежную работы, своевременный ремонт электрических и тепловых сетей, отопления, вентиляции, водоснабжения и канализации..
ГРИНН, Корпорация 16.12.2025

Главный инженер в гм "ЛИНИЯ" г.Смоленск

50000 - 50000 руб.
Смоленск Полный день
Подробнее
  • Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию, надежную работы, своевременный ремонт электрических и тепловых сетей, отопления, вентиляции, водоснабжения и канализации..