Главный технолог (молочное производство)

От 200000 руб.
Псков Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Работу в стабильной и развивающейся компании с собственным современным производством, сильной командой.
  • Возможность работать с сложными и интересными задачами от идеи до реализации.
  • Проектная работа и возможность реализовать собственные идеи.
  • Оформление по тк рф;
  • График работы 5/2 с 09.00 до 18.00, с 13.00 до 14.00 обед; суббота, воскресенье ивсе праздничные – выходные дни.
  • Широкие возможности для карьерного роста и перспективы роста зп;
  • Ежемесячные премии за стаж работы в компании;
  • Материальная помощь к 01.09, к нг, подарки к нг, подарки к др;
  • Корпоративное питание;
  • Доставка до офиса и обратно на такси за счет компании;
  • Оплата больничных, отпускных;
  • Иногородним оплата жилья;
  • Дружный коллектив профессионалов.
Обязанности
  • - полный цикл разработки молочной продукции, растительных и функциональных продуктов:- разработка и запуск новых продуктов (рецептуры, технологические инструкции, ту) от идеи до запуска в производство: молочные и растительные продукты, десерты, соусы, кремы, напитки.- проведение лабораторных и опытно-промышленных выработок.- аудит и оптимизация существующих технологических процессов на производственных площадках.- подготовка всей необходимой технической документации (ттк, ти, паспорта продуктов, информация для маркировки).- технологическое сопровождение и модернизация:- участие в проектах по модернизации, расширению и запуску новых производственных линий (от проектирования до пусконаладочных работ).- подбор и ввод в эксплуатацию нового технологического оборудования.- управление и экспертиза:- руководство командой технологов.- технологическая поддержка отдела продаж и маркетинга (консультации, подготовка презентаций для клиентов).- ведение переговоров с поставщиками сырья и ингредиентов. требования:
  • • высшее образование (технологическое, пищевое).• опыт работы в пищевой промышленности от 3х лет, с обязательным акцентом на молочную продукцию, растительные и функциональные продукты.• опыт проведения лабораторных и опытно-промышленных выработок.• глубокое понимание технологических процессов производства: пастеризация, uht, гомогенизация, ферментация, розлив.• знание нормативной базы (тр тс, госты, опыт разработки и регистрации ту).• опыт внедрения или работы в системе хассп.• готовность к командировкам на производственные площадки.• высокая инициативность, аналитический склад ума, ответственность.
  • Преимущества:• опыт руководства проектами по запуску или модернизации пищевых производственных линий (от проектирования до пнр).• опыт подбора и закупки технологического оборудования.• опыт руководства отделом/командой (технологи, qc).• наличие реализованных проектов в области растительных альтернатив (растительное молоко, кремы, ферментированные продукты).• опыт работы с асептическими технологиями и упаковкой.• опыт выступлений на отраслевых мероприятиях или публичная экспертиза. условия:
  • Работу в стабильной и развивающейся компании с собственным современным производством, сильной командой.
  • Возможность работать с сложными и интересными задачами от идеи до реализации.
  • Проектная работа и возможность реализовать собственные идеи.
  • Оформление по тк рф;
  • График работы 5/2 с 09.00 до 18.00, с 13.00 до 14.00 обед; суббота, воскресенье ивсе праздничные – выходные дни.
  • Широкие возможности для карьерного роста и перспективы роста зп;
  • Ежемесячные премии за стаж работы в компании;
  • Материальная помощь к 01.09, к нг, подарки к нг, подарки к др;
  • Корпоративное питание;
  • Доставка до офиса и обратно на такси за счет компании;
  • Оплата больничных, отпускных;
  • Иногородним оплата жилья;
  • Дружный коллектив профессионалов.

Требования к кандидату

Требования
  • • высшее образование (технологическое, пищевое).• опыт работы в пищевой промышленности от 3х лет, с обязательным акцентом на молочную продукцию, растительные и функциональные продукты.• опыт проведения лабораторных и опытно-промышленных выработок.• глубокое понимание технологических процессов производства: пастеризация, uht, гомогенизация, ферментация, розлив.• знание нормативной базы (тр тс, госты, опыт разработки и регистрации ту).• опыт внедрения или работы в системе хассп.• готовность к командировкам на производственные площадки.• высокая инициативность, аналитический склад ума, ответственность.
  • Преимущества:• опыт руководства проектами по запуску или модернизации пищевых производственных линий (от проектирования до пнр).• опыт подбора и закупки технологического оборудования.• опыт руководства отделом/командой (технологи, qc).• наличие реализованных проектов в области растительных альтернатив (растительное молоко, кремы, ферментированные продукты).• опыт работы с асептическими технологиями и упаковкой.• опыт выступлений на отраслевых мероприятиях или публичная экспертиза. условия:
  • Работу в стабильной и развивающейся компании с собственным современным производством, сильной командой.
  • Возможность работать с сложными и интересными задачами от идеи до реализации.
  • Проектная работа и возможность реализовать собственные идеи.
  • Оформление по тк рф;
  • График работы 5/2 с 09.00 до 18.00, с 13.00 до 14.00 обед; суббота, воскресенье ивсе праздничные – выходные дни.
  • Широкие возможности для карьерного роста и перспективы роста зп;
  • Ежемесячные премии за стаж работы в компании;
  • Материальная помощь к 01.09, к нг, подарки к нг, подарки к др;
  • Корпоративное питание;
  • Доставка до офиса и обратно на такси за счет компании;
  • Оплата больничных, отпускных;
  • Иногородним оплата жилья;
  • Дружный коллектив профессионалов.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Торговая Группа Союз

09.10.2024
Частое изменение политики компании по выбору стратегии ведения бизнеса, большие информационные разрывы между руководством и подчиненными. Дружный коллектив, условия труда, качественная продукция, уровень дохода выше среднего по городу
Читать далее
28.02.2024
Все что было необходимо улучшили, руководство компании по справедливым вопросам идет всегда навстречу. Стабильность в наше время. Прозрачная и достойная оплата труда. Работа в слаженном и дружном коллективе профессионалов. Оплачивается дорога до работы на такси. Понятная система обучения.
Читать далее
10.12.2024
Укрепление корпоративного духа,например с выездами на природу Высокая стабильная з/п. Хорошие условия для труда и отдыха(как внутри офиса,так и снаружи)
Читать далее

Похожие вакансии

Российские Коммунальные Системы 17.12.2025

Главный специалист сектора тарифообразования (Экономист)

договорная
Благовещенск (Амурская область) Полный день
Подробнее
  • Выполняет расчеты тарифов на регулируемые виды деятельности на основании нормативно-правовой документации. Участвует в работе с регулирующими органами в процессе рассмотрения и утверждения тарифов на регулируемые виды деятельности, а так же с экспертными организациями по защите тарифов на регулируемые виды деятельности в управлении государственного регулирования цен и тарифов амурской области. Подготавливает информацию о плановых тарифах, разработанных по регулируемым видам деятельности, об утверждённых тарифах на предстоящий период, справочную и аналитическую информацию о фактической себестоимости путём опубликования в единой информационной аналитической системе, а так же иными способами, предусмотренными нормативно-правовыми актами. Формирование , ведение и хранение базы данных финансовой и экономической информации. Отвечать на запросы, поступающие от органов государственной власти, управляющих компаний, сторонних организаций..
Чоколетт Рус 16.12.2025

Главный инженер производства

договорная
Ногинск (Московская область) Полный день
Подробнее
  • Контролировать и осуществлять поддержание производственного оборудования в рабочем состоянии, ремонт и техническое обслуживание, включая профилактическое и предиктивное (производство масс, хранение масс, темперирование, отливка, упаковка); Контролировать и осуществлять поддержание в рабочем состоянии, ремонт и техническое обслуживание (включая профилактическое и предиктивное) инженерно-технических систем (электроснабжение, водоснабжение, канализация, вентиляция, кондиционирование, сжатый воздух); Организовывать, контролировать и осуществлять оперативное выявление и устранение дефектов оборудования во время эксплуатации, минимизируя простои производства; анализировать причины сбоев и разрабатывать меры предотвращения; Участвовать в монтаже, пуско-наладке и вводе в эксплуатацию нового производственного оборудования; подготавливать техническую документацию; Контролировать и осуществлять оптимизацию работы оборудования и инженерно-технических систем для повышения эффективности и снижения энергозатрат; разрабатывать планы модернизации; анализировать показатели эффективности работы и затрат; разработывать предложения по повышению эффективности и экономии; Контролировать и осуществлять экспериментальные, наладочные работы по внедрению новой техники, испытаниям оборудования и освоению инноваций; координировать участие подчиненных; Контролировать и осуществлять ремонтные работы в административных помещениях (офис, склады); распределять задачи по отделу; Разрабатывать и внедрять меры по обеспечению безопасных условий труда при эксплуатации и ремонте оборудования; анализировать рационализаторские предложения по улучшению процессов; проводить обучение персонала по безопасности; Сотрудничать с производственным персоналом и отделами для быстрого реагирования на сбои; проводить инструктажи по безопасной эксплуатации оборудования; участвовать в планировании развития инженерного отдела; Вести и контролировать ведение документации по установленной отчетности, всем ремонтам, обслуживанию, инцидентам и планам работ; Соблюдать санитарно-гигиенические нормы предприятия, включая haccp-протоколы для предотвращения загрязнения и порчи продукции; обеспечивать их соблюдение всем инженерным персоналом; Участвовать в рабочих группах haccp, сэнм, npd; выполнять работы и обязанности, возложенные группами haccp, сэнм, npd; Контроль соблюдения проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, которые осуществляют технический надзор.
НЕВСКИЙ КОНДИТЕР 18.12.2025

Главный технолог кондитерского производства

договорная
Тамбов Полный день
Подробнее
  • Организация и контроль разработки новых видов кондитерских изделий (конфеты). Расчет рецептур, себестоимости и проведение работ по снижению себестоимости продукции. Контроль расходов сырья и материалов. Руководство работой по организации и планировке новых производственных линий, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования. Разработка технологической документации, внесение изменений, контроль над обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия; Контроль за исполнением технологических процессов. Разработка мероприятий по предупреждению и устранению брака..

Вакансии компании

Торговая Группа Союз 18.12.2025

Главный технолог (молочное производство)

От 200000 руб.
Псков Полный день
Подробнее
  • - полный цикл разработки молочной продукции, растительных и функциональных продуктов:- разработка и запуск новых продуктов (рецептуры, технологические инструкции, ту) от идеи до запуска в производство: молочные и растительные продукты, десерты, соусы, кремы, напитки.- проведение лабораторных и опытно-промышленных выработок.- аудит и оптимизация существующих технологических процессов на производственных площадках.- подготовка всей необходимой технической документации (ттк, ти, паспорта продуктов, информация для маркировки).- технологическое сопровождение и модернизация:- участие в проектах по модернизации, расширению и запуску новых производственных линий (от проектирования до пусконаладочных работ).- подбор и ввод в эксплуатацию нового технологического оборудования.- управление и экспертиза:- руководство командой технологов.- технологическая поддержка отдела продаж и маркетинга (консультации, подготовка презентаций для клиентов).- ведение переговоров с поставщиками сырья и ингредиентов. требования: • высшее образование (технологическое, пищевое).• опыт работы в пищевой промышленности от 3х лет, с обязательным акцентом на молочную продукцию, растительные и функциональные продукты.• опыт проведения лабораторных и опытно-промышленных выработок.• глубокое понимание технологических процессов производства: пастеризация, uht, гомогенизация, ферментация, розлив.• знание нормативной базы (тр тс, госты, опыт разработки и регистрации ту).• опыт внедрения или работы в системе хассп.• готовность к командировкам на производственные площадки.• высокая инициативность, аналитический склад ума, ответственность. Преимущества:• опыт руководства проектами по запуску или модернизации пищевых производственных линий (от проектирования до пнр).• опыт подбора и закупки технологического оборудования.• опыт руководства отделом/командой (технологи, qc).• наличие реализованных проектов в области растительных альтернатив (растительное молоко, кремы, ферментированные продукты).• опыт работы с асептическими технологиями и упаковкой.• опыт выступлений на отраслевых мероприятиях или публичная экспертиза. условия: Работу в стабильной и развивающейся компании с собственным современным производством, сильной командой. Возможность работать с сложными и интересными задачами от идеи до реализации. Проектная работа и возможность реализовать собственные идеи. Оформление по тк рф; График работы 5/2 с 09.00 до 18.00, с 13.00 до 14.00 обед; суббота, воскресенье ивсе праздничные – выходные дни. Широкие возможности для карьерного роста и перспективы роста зп; Ежемесячные премии за стаж работы в компании; Материальная помощь к 01.09, к нг, подарки к нг, подарки к др; Корпоративное питание; Доставка до офиса и обратно на такси за счет компании; Оплата больничных, отпускных; Иногородним оплата жилья; Дружный коллектив профессионалов..