Управляющий предприятиями питания (кейтеринг)

договорная
Сургут Вахтовый метод
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Вахтовый метод работы по графику 45/45
  • Место работы хмао, томская область
  • Официальное трудоустройство
  • Оплата проезда, прохождения медкомиссии, проживания и питания
Обязанности
  • Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятий питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции, высокой культуры обслуживания.
  • Организовать своевременное обеспечение предприятий питания продовольственным сырьем, материалами, оборудованием. осуществлять входной контроль качества поставляемых продовольственного сырья и материалов.
  • Организовать ведение установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания. своевременно оформлять отчетные документы по своей деятельности в установленном порядке.
  • Оформлять документы предприятий питания в соответствии с утвержденной номенклатурой дел и требованиями нормативных документов общества.
  • Обеспечить и контролировать наличие в предприятиях питания нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий питания.
  • Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации товарно-материальных ценностей в предприятиях питания.
  • Контролировать прохождение медицинского осмотра, санитарно-гигиенического обучения работниками предприятий питания в сроки, установленные органом санитарного надзора
  • Контролировать соблюдение в предприятиях питания правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования к кандидату

Требования
  • Опыт работы в качестве управляющего пп, желательно несколькими не менее 3 лет.
  • Опыт работы инженером- технологом в общественном питании, зав. производством в столовых проходимостью не менее 500 чел и не менее 3 лет
  • Профильное образование не ниже средне-специального
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании ОМС

14.08.2024
Один из лучших работодателей в сфере клининга.
Читать далее
12.07.2024
Работаю в компании более 17 лет и за все время работы в компании ОМС причин сменить компанию ни когда не было, очень большая компания, удобный офис, отличный коллектив, достойная ЗП
Читать далее
04.02.2023
Менеджмент тут поставлен на отлично, стратегия впечатляющая, компания не стоит на месте, работа стабильная.
Читать далее

Похожие вакансии

Группа компаний РБЕ (RBE Group) 17.12.2025

Управляющий столовой (Пгт Мирный)

От 76128 руб.
Мирный (Кировская область) Полный день
Подробнее
  • Организация и руководство за процессами столовой Контроль соответствия качественного исполнения услуг Постоянное взаимодействие с заказчиком Организация работы персонала. Ведение документации, предусмотренной на предприятиях Контроль исполнений сотрудниками столовой требований санпин, соблюдение норм от и пб.
НОВАТЭК 18.12.2025

Управляющий на газовую заправочную станцию

договорная
Гатчина Полный день
Подробнее
  • Обеспечение эффективной и бесперебойной работы криогзс в строгом соответствии с требованиями «правил безопасной эксплуатации автогазозаправочных станций», требованиями охраны труда, противопожарной безопасности, законодательством рф. Ответственность за правильную эксплуатацию систем жизнеобеспечения криогзс, технологического и вспомогательного оборудования объекта. Контроль корректности оформления, заполнения сменных отчетов. Руководство деятельностью персонала криогзс, контроль результатов их работы, состояние трудовой и производственной дисциплины; содействие эффективной и результативной деятельности подчиненных, в том числе в соответствии с требованиями лна и других распорядительных документов. Осуществление контроля за соблюдением персоналом криогзс производственных инструкций, стандартов работы, требований охраны труда и промышленной безопасности, выполнение требований квалификационной инструкции. Соблюдение требований при выполнении технологических процессов, оперативное выявление причин неполадок, выполнение необходимых действий к их устранению. Предоставление первичных документов в бухгалтерию еженедельно и по итогам месяца. Обеспечение правильного хранения поступающих материалов и оборудования..
ЭКСПРЕСС БУКЕТ 24 17.12.2025

Управляющий цветочным торговым центром

От 86000 руб.
Саратов Полный день
Подробнее
  • Следить за ассортиментом и закупками (чтобы у нас всегда были свежие и качественные цветы); Управлять продажами и обслуживанием клиентов (чтобы каждый покупатель уходил довольным); Организовывать работу команды (у нас классные сотрудники - помогите им работать еще лучше); Контролировать остатки и логистику (чтобы минимизировать потери)..

Вакансии компании