Заведующий производством (шеф-повар) МНКП Столовая "Автобаза"

договорная
Мирный (Республика Саха (Якутия)) • Полная занятость
Откликнуться на вакансию

Условия работы

Обязанности

АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними.

Мы приглашаем на работу Заведующего производством (шеф-повара) в Мирнинско-Нюрбинский комплекс питания "АЛРОСА-торг" в столовую "Автобаза".

Требования к кандидату:

  • Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3-х лет.
  • Знание программ 1C Управление предприятием общепита
  • Знание организации производства и управления предприятием питания.
  • Знание правила производства и реализации продукции общественного питания; экономику общественного питания; знание правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; порядок составления и использования технико-технологических карт;

Что будет входить в обязанности:

  • Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово¬обслуживающей деятельностью предприятия питания.
  • Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.
  • Формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.
  • Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания
  • Вести табельный учет сотрудников предприятия питания.
  • Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Приготовление блюд разной сложности

Мы предлагаем :

  • График работы 5/2), сб ив с выходной
  • бессрочный трудовой договор
  • полная занятость
  • скидка на питание сотрудников
  • полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору
  • минимальный отпуск 28 календарных дня (дополнительный отпуск за работу в РКС – 28 к.д.);
  • надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы

Отзывы о компании АК АЛРОСА

20.06.2022
Разве может такая падла как Руководитель Луговская Виктория Андреевна (Отдел расчетных операций с персоналом г. Новосибирск) давать рекомендации своим сотрудникам ? Которая сотрудников к увольнению принуждает, к сотрудникам силу физическую применяет ! На работу в мини юбках приходит ! трусами сверкает !
Читать далее
21.01.2023
Вся Россия знает, что Руководителя Луговская Виктория Андреевна (отдел расчетных операций с персоналом/специалист по расчету зарплатой платы) Новосибирск п***а коррупционная !!!!!
Читать далее
13.02.2023
Я бывший работник данной компании , очень много вел деятельность активиста , учувствовал в разных мероприятиях и есть некоторые победы. К моему большому сожалению все пошло на пере косяк , за 5 лет работы в данной компании. Начинал я работать с уч. электро-слесаря , соответственно был наплыв эмоций , желание и стремление учиться , всему что бы я мог делать все самостоятельно , и да , у меня все получалось , отучился на электрослесаря 3 разряда , и электромонтёра 4 разряда. Все началось налаживаться , ну я так думал , З\П на севере , у ученика , была 19 т. р . и это в 2016 году , ну да ладно , я понимал на что иду. После повышения квалификации , З/П стала ЦЕЛЫХ 25 т. р и это у электрослесаря 3 разряда , поскольку руководство озвучила , что тебе незачем работать электромонтёром, ну да ладно , я все же пошел на учебу на повышения квалификации , отучился , получил 4 разряд и о чудо 40 т.р в месяц , великолепно , со всеми надбавками, классно. Через 6 месяце , мне удалось попасть на участок МЭУ, рудник интер. В начале З/П 110 к . ну думаю прекрасно , рабочий график 4\1,4\1,4\2. Вроде бы достойно , по времени с 8:00-16:00 ,с 16:00-00:00 и с 00:00- 08:00. Мы подходили к клети в 15:45 и поднимались в 16:00 , ну и т.д. по всему времени , и это в начале работы. Конечно же , как и всем , мне хотелось - больше знать о шахте, больше понимать принцип работы , больше быть в теме всех проблем данного рудника. Проработав там 3 года , вроде бы все наладилось , но я все так же был электрослесарь 4 разряда, и это за 3 года то , неоднократно просил отправить меня на учебу , но всем было побоку. На то что бы пойти повышать квалификацию , мне отвечали - мол у нас хватает 5-6 разрядов, в них нет необходимости, ну да ладно . Че это я тут решил то пойти учиться , я вроде бы это принял , но не терял надежды. А вот потом началось , полнейшая экономия , увеличили время провождения в руднике, но З\П уменьшилась, странно , ну окей , за 5 лет проработанного в шахте , как выразился один из специалистов, на хоз активе , не буду писать кто , поскольку точную фамилию не помню , дабы не ошибиться , пыль в шахте стала менее вредной , шума в шахте нет, свежий воздух там , вентиляторы для подачи воздуха подают самый наичистейший воздух в шахту. Ну прям великолепно же , а еще там есть участки солевые , ну и конечно же , руководитель озвучил что люди платят деньга за подобные процедуры, а вы тут ее бесплатно получаете . Аж ну прям не рудник, а прям курортное места для лечения. Ну да ладно , выдают СИЗЫ более менее адекватные , ну и тут не без изъяна, закупили партию сапог резиновых , ну и на этом все , полное г..... пришлось на протяжении 2 лет покупать самому себе резинки в шахту , поскольку завозили по маленьким партиям и моего размера никогда не было, конечно же иногда , очень редко выдавали , но хоть что то выдавали. Молодцы какие , ну да ладно , че это я тут нюни распустил , едем дальше , отпуск был 90 дней из-за вредности и очень ужасных рабочих условиях , для данного рудника , ну и конечно же , экономисты нашли способ и это урезать до 68 дней, великолепно , соответственно раб. дней стало больше , а вот З\П меньше, ну прям мистика какая то . я был крайне возмущен, за 5 лет устал от такого отношения , устал от такого непонимания со стороны , псевдо профессоров , которые находясь и работая в кабинете, говорят что пыль в шахте стала менее вредная, вот удивительно только то что , работа то не заканчивается и опускались шахтеры все глубже , проходка становиться все тяжелее, но всем на это без разницы , я очень много не могу написать , поскольку это будет , наверное , в развернутом виде , целая книга, того что там идет против Т.К, РФ , поэтому оставлю при себе, за 5 лет очень сильно потрепал здоровье. К моему большому сожаления , легкие отхаркивали пыль , состояние организма было очень печально. Но есть там и хорошие люди , далеко не все , но есть , очень рад что с ними познакомился , здоровья вам всем.
Читать далее

Похожие вакансии

СКОПИНФАРМ 18.12.2025

Начальник/Заведующий/Руководитель биохимической лаборатории

договорная
Тамбов • Полный день
Подробнее
  • Организация и запуск биохимической лаборатории «с нуля»;
  • Планирование, организация, управление и контроль всех лабораторных процессов в соответствии с требованиями работы с микроорганизмами iii–iv групп патогенности и стандартами gxp;
  • Руководство и управление персоналом лаборатории, включая обучение и повышение квалификации.
Fix Price 17.12.2025

Заведующий магазином, д. Григорово

От 77 300 руб.
Григорово • Полный день
Подробнее
  • Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях;;
  • Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой;;
  • Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина;.
Государственное профессиональное образовательное бюджетное учреждение Амурской области Амурский колледж искусств и культуры 17.12.2025

Заведующий кабинетом профориентационной работы, трудоустройства

40 000 - 45 000 руб.
Благовещенск (Амурская область) • Полный день
Подробнее
  • Организация профориентационной работы, трудоустройства;
  • Осуществление волонтёрской деятельности.

Вакансии компании

АК АЛРОСА 25.09.2026

Формовщик изделий, конструкций и строительных материалов

договорная
Мирный (Республика Саха (Якутия)) • Полная занятость
Подробнее
  • АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. Мы приглашаем на работу;
  • Формовщика изделий, конструкций и строительных материалов.;
  • Что будет входить в ваши обязанности:.
АК АЛРОСА 25.09.2026

Водитель автобуса (категории D)

договорная
Мирный (Республика Саха (Якутия)) • Полная занятость
Подробнее
  • В ООО "Алмаздортранс" требуется водитель автобуса , НЕ ВАХТА;
  • Обязанности:;
  • Осуществление пассажирских перевозок;.
АК АЛРОСА 25.09.2026

Начальник отделения в Управление материально-технического снабжения

договорная
Красноярск • Полная занятость
Подробнее
  • АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. Мы приглашаем на работу начальника отделения в Управление материально-технического снабжения. Ищем активного управляющего в сферу логистики и складского хозяйства.;
  • Что;
  • будет входить в ваши обязанности:.