Пищевой технолог

договорная

Химки • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Обязанности

Требования

Уверенный пользователь пк, знание ms excel, word, outlook, желательно знание 1с, erp
Имеет хорошие коммуникативные навыки
Имеет оконченное среднее специальное и/или высшее образование, профильное образование будет преимуществом

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Для компании ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ МУЛЬТИПРО не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Оставить отзыв

Разработка технического задания и запуск на производственной линии новых рецептур. Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификации на продукцию, сырье, ингредиенты. Контроль качества выпускаемой продукции. с целью соблюдения утвержденных рецептур, ведение учета и анализа образующихся брака. Анализ причин отклонения технологических процессов, качества и разработка корректирующих действий с последующим внедрением на процессе. Управление рецептурами по: физико-химическим показателям, себестоимости. Контроль соблюдения технологических процессов на производстве. Организация и проведение производственных тестов для альтернативных видов сырья. Участие в разработке и внедрении систем управления качеством..

Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию цеха мясных полуфабрикатов; Контроль соблюдения технологических норм и правил при производстве; Разработка ттк; Разработка новых технологий, новых видов продукции и запуск их в производство; Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство; Контроль качества выпускаемой продукции;.