Приготовление и продажа напитков на основе эспрессо и альтернативных методов заваривания кофе; Общение с гостями; Приём и выдача заказа клиентов, приём оплат по кассе; Поддержание порядка на рабочем месте; Работа в системе iiko, открытие и закрытие смены; Участие в ежемесячных инвентаризациях..

Подготовка бара к работе Обслуживание посетителей бара при номерном фонде, бассейне, открытый бар при летнем бассейне Приготовление напитков согласно технологическим картам Приготовление напитков (чай, кофе, фреши, коктейли) Продажа кондитерских изделий Соблюдение правил санитарии и поддержание чистоты на рабочем месте Расчет гостей за стойкой Участие в инвентаризации Умение работать в команде Соблюдение требований егаис.

Приготовление напитков по технологической карте; Поддержание чистоты и порядка рабочей зоны; Умение пользоваться специальным оборудованием и следить за их сохранностью; Соблюдение правил товарного соседства, ротации продуктов, контроль сроков годности продукции; Своевременное информирование непосредственного руководителя об отсутствии продуктов, о неисправностях оборудования и инвентаря..

Вакансии компании