Cosmos Hotel Group

Технолог пищевого производства

договорная

Химки (Московская область) • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Официальное трудоустройство по тк рф, выплаты заработной платы 2 раза в месяц
График работы 5/2
Бесплатное питание в служебной столовой
Дмс после испытательного срока
Специальные цены на услуги проживания в сети отелей cosmos hotel group
Работа в дружной команде профессионалов

Обязанности

Разработка и актуализация технологических карт, рецептур и нормативов сырья (создание документации, регламентирующей процесс приготовления блюд;
Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности, снижения брака и себестоимости;
Ведение технологической документации (журналы, инструкции, протоколы);
Контроль технологических режимов на всех этапах производства;
Заполнение заборных листов;
План меню;
Участие в инвентаризациях и ее разбор вместе с бухгалтером-калькулятором

Требования к кандидату

Требования

Опыт работы в пищевой промышленности или общественном питании от 3-х лет;
Навыки работы с технологическим оборудованием и специализированным по (программа 1с);
Знание стандартов и нормативов (haccp, санитарных правил и требования санпин);
Высокий уровень ответственности;
Аналитическое мышление, системный подход, внимание к деталям;
Хорошие организаторские способности, умение находить контакт с людьми.

Boss-Nadzor.ru › Химки (Московская область) › Технолог пищевого производства Добыча и производство сырья

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Cosmos Hotel Group

Cosmos Hotel Group

г. Клин 4,6

Хочу работать в компании

15.01.2024

Работаю более двух лет. Красивое место, хорошие условия для сотрудников, ДМС, питание, транспорт предоставляется. Сотрудники постоянно проходят тренинги, всегда интересно, большой объем новых знаний.

Работник

Cosmos Hotel Group

г. Москва 4,6

Хочу работать в компании

20.07.2025

Повысить зарплату! Распределение работы по профилю сотрудника! Спецодежда для всех сотрудников а то ходит все не пойми в чём я имею в виду технический персонал. Выполнение работы не связанные с должностной инструкцией, для примера электрики, сантехники, вентиляционщики, киповцы, собирают кровати по номерам, то есть выполняют работу столяров или плотников. Думаю редко где можно встретить сантехника с перфоратором в руках не потому что ему нужно дырку в стене просверлить чтобы трубу туда пропихнуть, ребята ходят вешают диспенсеры, ручки для ванны, вешалки, пылесосят полы и тех шкафы и всё в этом роде что в принципе не должно входить в обязанности сантехника.. Хорошо хоть улицу подметать не заставляют) Концепция руководства в отношении своих сотрудников технического персонала такова, что в течение рабочего времени ты вообще не должен сидеть отдыхать, то есть если сделал свою непосредственную работу, ты должен делать ещё что-то но только не сидеть, хоть иди что-то сломай и опять начинай чинить..А на секундочку в гостинице порядка 1800 номеров и она не маленькая и расстояние там тоже не маленькие и это постоянно ты должен находиться в движении даже если все заявки выполненны. В смене как считают нормально оставлять 1 человека на 1800 номеров. По мнению руководства, которая считает что они платят баснословные деньги ( около 50к рублей))) и что сотруднику нужно быть безмерно счастливым работой у них, я думаю с таким подходом мало кто захочет работать, именно технический персонал.. Устраивает какие-то абсолютно бесполезные тренинги, абсолютно непрофилированные той или иной деятельности сотрудников которые на них находятся то есть зачем-то электрик должен сидеть и слушать как ему общаться по телефону с гостем.. Если уж вы, решили делать тренинги для сотрудников, то делайте их профильные для каждой специализации по ее направлению для повышения квалификации! Заработная плата такая же в принципе как по всей Москве, Полис ДМС - это ну скажем так обыкновенная ширма замануха и существует только на бумажке, потому что по приезду в клинику вам начнут объяснять что не ребята по этому полюсу мы вам это делать не будем это в ваш полис не входит, а учитывая что полис ДМС в клинике премиум-класса то и ценник там на услуги которые они оказывают соответственно тоже не низкий..То есть по факту полис, абсолютно пустышка полная! В принципе не рекомендовал бы исходя из выше перечисленных нюансов! Корпоративное питание, своевременная оплата, вот в принципе на этом все.

Работник

Cosmos Hotel Group

г. Астрахань 4,6

Хочу работать в компании

13.07.2025

Затрудняюсь ответить, ТОП-менеджерам виднее в чем улучшаться) Дружелюбный коллектив! Лояльное руководство, всегда можно обо всем договориться. Помогут, подскажут. Зарплата вовремя. Бесплатное питание. Стабильность. Удобное расположение работы рядом развязка

Работник

Оставить отзыв

Вакансии компании

Cosmos Hotel Group 14.12.2025