Ведущий технолог (производство сыров)

От 125000 руб.
Белгород Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Оформление согласно тк рф. полный соцпакет. заработная плата высокая (устанавливается по результатам собеседования), дополнительно к заработной плате выдается продовольственный набор. возможность профессионального обучения и карьерного роста, иногородним возможно предоставление служебного жилья.
Обязанности
  • :
  • Организация производства сыров и технологический контроль производственного цикла от приёма сырья до упаковки готовой продукции.
  • Организация и контроль работы производственных линий, подготовка сырного сырья и контроль его качества.
  • Обеспечение соблюдения технологических процессов производства сыров.
  • Внедрение и использование европейских технологий производства сыров.
  • Разработка и внедрение новых технологий , в том числе собственных рецептур.
  • Оптимизация производственных процессов, сокращение расходов сырья, снижение издержек при производстве готовой продукции, улучшение качества продукции и роста производительности.
  • Управление системой качества на предприятии.
  • Разработка нормативной документации (технологических регламентов, спецификаций, рецептур, инструкций).
  • Контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учёта используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями регламентов и инструкций.
  • Соблюдение стандартов безопасности, санитарии и гигиены на производстве.
  • Проведение переговоров с клиентами.

Требования к кандидату

Требования
  • Высшее образование (специальность: технология переработки молока и молочных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, технология производства и переработки с/х продукции). знание европейских технологий производства сыров (твердых, полутвердых, мягких сыров из козьего, овечьего, коровьего молока). опыт работы в аналогичной должности на предприятиях с использованием европейских технологий производства сыров не менее 5 лет, знание системы iso22000 и хассп. знание и опыт работы в программе «честный знак».
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Белгранкорм (Ясные зори)

24.01.2024
Переаттестация руководства, график работы, повышение ставки оплаты труда Близость к дому, продовольственный паек, спец-одежда, больше плюсов нету
Читать далее
27.08.2023
Отношение все слоев начальников и работников друг к другу . Очень высокие требования , но недостаточно мощи от рабочего оборудования и нехватки рук Близость к дому , возможность быстрого карьерного роста и на этом пожалуй все
Читать далее
08.11.2023
Зарплату, условия труда, отношение начальства к работникам Близость к дому, корпоративный транспорт, выдают спецодежду, недорогие комплексные обеды
Читать далее

Похожие вакансии

ЧПО им. В.И. Чапаева 17.12.2025

Ведущий экономист по труду

От 56000 руб.
Чебоксары Полный день
Подробнее
  • Производить расчет и начисление заработной платы в 1с: зуп. Выполнение комплекса работ по организации труда, разрабатывать и внедрять мероприятия по их совершенствовании. Рассчитывать численность основных производственных и вспомогательных рабочих, вести учет показателей по труду и заработной плате, анализировать их, составлять установленную отчетность и своевременно предоставлять ее в соответствующие службы. Контролировать расходы на фот подразделения. и т.д..
РОСПАН ИНТЕРНЕШНЛ 17.12.2025

Ведущий инженер-технолог (сварочное производство) в Цех ремонта технологического оборудования

договорная
Новый Уренгой Полный день
Подробнее
  • Техническая и технологическая подготовка производственной деятельности цеха, технический и технологический контроль сварочного производства: 1. расчет и отработка технологических режимов и параметров сварки конструкций (изделий, продукции) любой сложности. 2. подготовка комплекта технической документации для производства (изготовления, монтажа, ремонта, реконструкции) сварной конструкции (изделий, продукции) любой сложности. 3. проведение мероприятий по повышению производительности труда, рациональному расходованию материалов, снижению трудоемкости изготовления сварной продукции. 4. анализ причин появления брака и проведение мероприятий по предупреждению брака и повышению качества сварной конструкции (изделий, продукции). 5. оформление исполнительной документации по сварочному производству. 6. организация и проведение работ по аттестации (сертификации) внедряемых в производство технологических процессов сварки, сварочных материалов и оборудования и персонала. 7. работа с microsoft office (word, exel), работа в compas/autocad. Требования: 1. опыт работы не менее 3 лет в области сварочного производства. 2. уверенный пользователь: microsoft office (word, exel), compas/autocad..
Северное Управление Строительства 18.12.2025

Экономист (ведущий экономист)

От 80000 руб.
Сосновый Бор (Ленинградская область) Полный день
Подробнее
  • Составление калькуляций и формирование цены на готовую продукцию; Расчет и анализ себестоимости, выпускаемой продукции; Анализ выявления причин отклонения фактической себестоимости от плановой и сметных цен; Контроль остатков и анализ расходования тмц на производимую продукцию; Формирование платежного календаря, контроль платежей и исполнение пк; Подготовка периодических отчетов и документов. предусмотренных в организации и по требованию руководства..

Вакансии компании

Белгранкорм (Ясные зори) 19.12.2025

Старший оператор птицефабрики "Ракитянская" (технолог)

От 120000 руб.
Белгород Полный день
Подробнее
  • Обеспечение и контроль технологии выращивания птицы, соблюдение санитарно-ветеринарных требований. выполнение плана производства мяса бройлеров, своевременное и качественное обеспечение кормления птицепоголовья, согласно рационов и возраста при максимальном использовании производственных мощностей. достижение наибольших результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых ресурсов. обеспечение и контроль выполнения утвержденной технологии выращивания бройлеров..
Белгранкорм (Ясные зори) 17.12.2025

Заместитель директора по производству завода по убою и переработке птицы

От 250000 руб.
Великий Новгород Полный день
Подробнее
  • Организация и контроль безопасной и безаварийной работы всех структурных подразделений завода (цех убоя, цех изготовления полуфабрикатов, цех по отлову птицы, цех теплотехники, водоснабжения, канализации и утилизации отходов, энергомеханическая служба, вспомогательные службы) Организация и проведение работ по реконструкции, ремонту и эксплуатации производственных и непроизводственных объектов, установленного в них оборудования, закрепленной за ними техники. Организация работы подведомственных подразделений по технической, технологической и ветеринарно-санитарной подготовке производства. Контроль надлежащего санитарного состояния прилегающей территории производства..
Белгранкорм (Ясные зори) 19.12.2025

Мастер-технолог производства по забою и глубокой переработке птицы

От 80000 руб.
Белгород Полный день
Подробнее
  • Обеспечение выполнения установленных плановых заданий работниками цеха убоя, цеха изготовления полуфабрикатов, контроль за соблюдением технологических процессов. участие в разработке и внедрении прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции, обеспечивающих повышение технического уровня технологической подготовки производства, улучшение качества продукции и ускорения темпов роста производительности труда. Обучение и повышение квалификации работников..