Cosmos Hotel Group

Технолог пищевого производства

договорная

Химки (Московская область) • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Официальное трудоустройство по тк рф, выплаты заработной платы 2 раза в месяц
График работы 5/2
Бесплатное питание в служебной столовой
Дмс после испытательного срока
Специальные цены на услуги проживания в сети отелей cosmos hotel group
Работа в дружной команде профессионалов

Обязанности

Разработка и актуализация технологических карт, рецептур и нормативов сырья (создание документации, регламентирующей процесс приготовления блюд;
Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности, снижения брака и себестоимости;
Ведение технологической документации (журналы, инструкции, протоколы);
Контроль технологических режимов на всех этапах производства;
Заполнение заборных листов;
План меню;
Участие в инвентаризациях и ее разбор вместе с бухгалтером-калькулятором

Требования к кандидату

Требования

Опыт работы в пищевой промышленности или общественном питании от 3-х лет;
Навыки работы с технологическим оборудованием и специализированным по (программа 1с);
Знание стандартов и нормативов (haccp, санитарных правил и требования санпин);
Высокий уровень ответственности;
Аналитическое мышление, системный подход, внимание к деталям;
Хорошие организаторские способности, умение находить контакт с людьми.

Boss-Nadzor.ru › Химки (Московская область) › Технолог пищевого производства Добыча и производство сырья

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Cosmos Hotel Group

Cosmos Hotel Group

г. Клин 4,6

Хочу работать в компании

15.01.2024

Хорошие условия развития, комфортные современные общежития, качественная столовая и приятная атмосфера работы

Работник

Cosmos Hotel Group

г. Клин 4,6

Хочу работать в компании

15.01.2024

Работаю более двух лет. Красивое место, хорошие условия для сотрудников, ДМС, питание, транспорт предоставляется. Сотрудники постоянно проходят тренинги, всегда интересно, большой объем новых знаний.

Работник

Cosmos Hotel Group

г. Москва 4,6

Хочу работать в компании

22.07.2025

Много пафосных слов и речей, за которыми пустота. Отношение к сотрудникам везде разное все зависит от отеля, как повезет. Коммуникация отель- управляющая компания почти отсутствует. Служебное питание очень достойное. Делаешь что хочешь и тебе за это ничего не будет. Управляющая компания сама по себе но при этом загружает отели всякой ненужной работой.

Работник

Оставить отзыв

Вакансии компании

Cosmos Hotel Group 16.12.2025

Старший администратор хозяйственной службы / HK в Cosmos Selection Sheremetyevo 5*

договорная

Химки (Московская область) • Сменный график

Подробнее

Руководство работой горничных, ежедневное распределение работы по уборке номерного фонда, служебных и общественных помещений Контроль своевременной подготовки номеров для размещения гостей гостиницы в соответствии с утвержденными стандартами Контроль надлежащего состояния всего номерного фонда и служебных помещений гостиницы Контроль комплектации тележек горничных и правильного использования технического оборудования Распределение поступающих заявок от сотрудников отдела и других служб и контроль их исполнения Выдача персоналу необходимого для работы инвентаря и средств Сдача и прием постельного белья из прачечной Работа с запросами гостей и принятие мер к их исполнению Проведение тренингов для горничных Подготовка отчетов.

Cosmos Hotel Group 07.08.2024