Завидово Парк

Бухгалтер-калькулятор в Завидово Парк (рестораны)

95000 - 95000 руб.

Редкино (Тверская область) • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Обязанности

Ведение точек общественного питания в специальных программах.
Аналитика и контроль за основными финансовыми показателями (себестоимость, входные цены поставщиков, списание, питание).
Ведение пoлногo дoкументоoбоpотa пo пpoизвoдству, приходу, пеpемещению и списанию продукции.
Расчeт тeхнoлогическиx и калькуляционных каpт.
Пpоведeниe инвентaризaции, анализ излишек и нeдоcтaч.
Вeдeние егaиc, чeстный знак; меpкурий.
Сверка с поставщиками.
Участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки)
Контроль норм закладки продуктов и выходов блюд, расчет кбжу (калории, белки/жиры/углеводы).

Требования

Образование - профильное средне специальное/высшее.
Владение программами: iiko, 1с 8.3 "меркурий", "честный знак"; егаис, office.
Стаж работы в должности бухгалтер-калькулятора от 3-х лет.
Внимательность, ответственность, умение работать с большим объемом документов, коммуникабельность.

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Для компании Завидово Парк не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Оставить отзыв

Ведение точек общественного питания в специальных программах. Аналитика и контроль за основными финансовыми показателями (себестоимость, входные цены поставщиков, списание, питание). Ведение пoлногo дoкументоoбоpотa пo пpoизвoдству, приходу, пеpемещению и списанию продукции. Расчeт тeхнoлогическиx и калькуляционных каpт. Пpоведeниe инвентaризaции, анализ излишек и нeдоcтaч. Вeдeние егaиc, чeстный знак; меpкурий. Сверка с поставщиками. Участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки) Контроль норм закладки продуктов и выходов блюд, расчет кбжу (калории, белки/жиры/углеводы)..

- обслуживание гостей, согласно высоким стандартам сервиса; - помощь гостям в выборе блюд и напитков; - контроль чистоты зала, сервировка столов; - активные продажи, работа с наполняемостью чека; - поддержание атмосферы гостеприимства; - работа с программой iiko; - контроль за соблюдением норм и стандартов ресторана; - взаимодействие со смежными подразделениями..

- приготовление и подача напитков в соответствии с установленными стандартами; - обслуживание гостей, создание дружелюбной атмосферы; - контроль за соблюдением норм и стандартов бара; - контроль за наличием необходимых ингредиентов и их своевременное пополнение; - участие в инвентаризации бара; - обучение барбека; - взаимодействие со смежными подразделениями.