Завидово Парк

Старший официант банкетной службы (VIP обслуживание)

От 86000 руб.

Тверь • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Оформление по тк рф
График работы – 5/2 или 2/2 (по согласованию с руководителем)
Дотационное питание
Трансфер из г. твери и г. конаково, предоставление комфортного жилья для иногородних
Корпоративные скидки
Перспективы карьерного роста и профессионального развития
Уникальная возможность работать в одном из красивейших мест тверской области
Дружный и профессиональный коллектив
Полная занятость на месте работодателя

Обязанности

Контроль приёма и передачи смены, проведение плановых и промежуточных инвентаризаций;
Контроль сохранности инвентаря и вверенного оборудования, подготовка залов к мероприятиям согласно плану мероприятий;
Уборка залов после мероприятий (мебель, посуда, канцелярия, оборудование), поддержание порядка и чистоты на вверенных складах;
Рациональное использование продуктов и напитков при приготовлении заказов;
Приготовление напитков для гостей, сервировка заказанных блюд и напитков согласно плану мероприятий;
Внесение заказов в кассовую систему, закрытие чеков в кассовой системе, расчёт гостей;
Уборка вверенной территории и имущества;
Ведение табеля учёта рабочего времени сотрудников аутсорсинговых компаний.

Требования

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Для компании Завидово Парк не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Оставить отзыв

Ведение точек общественного питания в специальных программах. Аналитика и контроль за основными финансовыми показателями (себестоимость, входные цены поставщиков, списание, питание). Ведение пoлногo дoкументоoбоpотa пo пpoизвoдству, приходу, пеpемещению и списанию продукции. Расчeт тeхнoлогическиx и калькуляционных каpт. Пpоведeниe инвентaризaции, анализ излишек и нeдоcтaч. Вeдeние егaиc, чeстный знак; меpкурий. Сверка с поставщиками. Участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки) Контроль норм закладки продуктов и выходов блюд, расчет кбжу (калории, белки/жиры/углеводы)..

- обслуживание гостей, согласно высоким стандартам сервиса; - помощь гостям в выборе блюд и напитков; - контроль чистоты зала, сервировка столов; - активные продажи, работа с наполняемостью чека; - поддержание атмосферы гостеприимства; - работа с программой iiko; - контроль за соблюдением норм и стандартов ресторана; - взаимодействие со смежными подразделениями..