Заведующий производством службы доставки готовой еды "Пингви Суши"
80000 - 120000 руб.
Омск
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Зп оклад 50 000 руб + kpi до 100% оклада
- Квартальная премия
- Удобный офис с большой парковкой
- Отдельное рабочее место
- На каждой тт есть су-шеф, в помощь управляющий и бухгалтар на первичной документации.
Обязанности
- Стандартизация работы кухни, приведение к единому виду работу поваров-сушистов
- Оптимизация фот
- Контроль себестоимости, фудкоста
- Работа с поставщиками
- Анализ инвентаризаций и списаний, снижение показателей
- Оптимизация меню, проведение авс анализа
- Ввод и вывод блюд в меню
- Создание сезонных предложений
- Работа в программе goulash.tech
- Проведение планерок с сотрудниками
- Проведение чек листов
- Подготовка еженедельной, ежемесячной отчетности
- Обучение персонала
Требования к кандидату
Требования
- Желательно образование технолог пищевой промышленности
- Знание основ калькуляции, составления технологических карт
- Высокий уровень самоорганизованности и дисциплины
- Умение работать в команде
- Опыт работы в службе доставки
- Сильные лидерские качества
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Пирогов Ярослав Петрович
Для компании Пирогов Ярослав Петрович не найдено отзывов, вы можете быть первым!
Похожие вакансии
Fix Price
16.12.2025
Заведующий магазином (г. Истра)
От 87000 руб.
Истра (Московская область)
•
Полный день
- Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Полар Инвест
16.12.2025
Старший повар/Заведующий производством в школу
От 100000 руб.
Путилково (Московская область)
•
Полный день
- Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд - контроль товарного соседства и маркировок - ежедневное ведение и контроль документооборота производства - контроль себестоимости на запланированном уровне - составление заказов на необходимые продовольственные товары и сырье.
Спортмастер
17.12.2025
Заведующий складом, ТЦ "Уссури Молл"
От 62500 руб.
Уссурийск
•
Полный день
- Эффективно организовывать процессы и работать с командой: планировать, мотивировать и обучать, участвовать в подборе и адаптации Мастерски организовывать работу на складе, а также самостоятельно принимать, размещать и хранить товар Организовывать выдачу товара в торговый зал Создавать позитивную атмосферу и обеспечивать качественный сервис Поддерживать порядок на складе Участвовать в проведении инвентаризаций.