Заведующий производственной лабораторией

82000 - 82000 руб.
Абакан Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Официальное трудоустройство, полный соц пакет
Обязанности
  • -разработка и выполнение программы производственного контроля, организация лабораторного контроля производственных площадок в рамках ппк
  • -участие в анализе рекламаций и претензий к качеству продукции, сбор данных, анализ причин возникновения
  • - взаимодействие с территориальными государственными органами роспотребнадзора, россельхознадзора во время плановых и внеплановых проверок предприятия
  • Участие в дегустациях выпускаемой продукции , планируемой к реализации в торговой сети
  • - организация и контроль деятельности сотрудников производственной лаборатории (обучение персонала лаборатории нормативной и методикам контроля
  • - подготовка документации к сертификации и декларированию пищевой продукции
  • - глубокие знания технических регламентов и стандартов пищевой продукции (гост, тр,тс)
  • -своевременное занесение в электронную базу данных информации по протоколам лабораторных испытаний пищевой продукции (1с, фгис меркурий)
  • -разработка рабочих регламентов, инструкций и стандартов в зоне своей компетенции
  • -внедрять, актуализировать и совершенствовать смк в соответствии со стандартами насср и внутренними требованиями компании.

Требования к кандидату

Требования
  • Высшее профессиональное образование по специальности "ветеринария" , биохимия, "технолог пищевой продукции"
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Фабрика полуфабрикатов Вдоволь

Для компании Фабрика полуфабрикатов Вдоволь не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Похожие вакансии

Пирогов Ярослав Петрович 17.12.2025

Заведующий производством службы доставки готовой еды "Пингви Суши"

80000 - 120000 руб.
Омск Полный день
Подробнее
  • Стандартизация работы кухни, приведение к единому виду работу поваров-сушистов Оптимизация фот Контроль себестоимости, фудкоста Работа с поставщиками Анализ инвентаризаций и списаний, снижение показателей Оптимизация меню, проведение авс анализа Ввод и вывод блюд в меню Создание сезонных предложений Работа в программе goulash.tech Проведение планерок с сотрудниками Проведение чек листов Подготовка еженедельной, ежемесячной отчетности Обучение персонала.
Fix Price 16.12.2025

Заведующий магазином (п.Октябрьский,ул.Дорожная,вл.8)

От 85000 руб.
Октябрьский (Московская область Полный день
Подробнее
  • Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Благоустройство Запсиба 17.12.2025

Заведующий производством (столовая)

135000 - 202000 руб.
Омск Вахтовый метод
Подробнее
  • Знание технологии приготовления и опыт работы: мясной цех, гарнирная группа, салаты, холодные закуски, хлебобулочные, мучные изделия (повар – универсал); Знание кассовой дисциплины Работа на раздаче Общий контроль на объекте (сроки реализации, ротация, соблюдение санитарных норм и правил на предприятии питания, первичные управленческие навыки); Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности; Приемка товара, составление заявок; Первичная отчетность для материально – ответственного лица; Инвентаризация. Ведение документации по вверенному объекту. Материальная ответственность..

Вакансии компании

Фабрика полуфабрикатов Вдоволь 17.12.2025

Заведующий производственной лабораторией

82000 - 82000 руб.
Абакан Полный день
Подробнее
  • -разработка и выполнение программы производственного контроля, организация лабораторного контроля производственных площадок в рамках ппк -участие в анализе рекламаций и претензий к качеству продукции, сбор данных, анализ причин возникновения - взаимодействие с территориальными государственными органами роспотребнадзора, россельхознадзора во время плановых и внеплановых проверок предприятия Участие в дегустациях выпускаемой продукции , планируемой к реализации в торговой сети - организация и контроль деятельности сотрудников производственной лаборатории (обучение персонала лаборатории нормативной и методикам контроля - подготовка документации к сертификации и декларированию пищевой продукции - глубокие знания технических регламентов и стандартов пищевой продукции (гост, тр,тс) -своевременное занесение в электронную базу данных информации по протоколам лабораторных испытаний пищевой продукции (1с, фгис меркурий) -разработка рабочих регламентов, инструкций и стандартов в зоне своей компетенции -внедрять, актуализировать и совершенствовать смк в соответствии со стандартами насср и внутренними требованиями компании..