Работник написал отзыв о работе в компании Папин гараж

Комментарий

Посчастливилось поработать поваром в легендарном андерграундном во всех смыслах, камерном, концертном знаменитом рок баре Папин гараж. Приняли тепло. Отработал 1 месяц. Всё нравилось. Концерты, движуха, молодой теплый атмосферно семейный душевный коллектив. По сравнению с другими местами ярославского общепита все максимально просто супер на доверии. Очень подкупило. Реально старался выкладываться выучил кучу тех карт всяких соусов. Но в 1 "прекрасный" момент произошел конфуз. Как мне кажется из за личной неприязни 20 летнего сушефа Елисея (мне 37 но выгляжу моложе) и его друзей поваров постоянников. работали они супер вольяжно, позволяли себе пойти курить в разгар запары и тп. регулярно протухало по 3 кг трески заготовленной на часто проходящее блюдо или куча кг говядины потому что забыли убрать в морозилку. но как бы никто ни с кого за это не спрашивал. Мне,как обычному повару на эти моменты (если ситуация не от меня зависела) было конечно странно жалко и непонятно как это регулярно сушеф и такое. Но виду не подавал. НОвый человек, всё такое. Не раз не 2 а такой стиль работы. Тактично молча охреневал. Шеф появлялся за месяц 2 раза готовил горелый чизкейк занимал пол маленькой кухни и уходил. Работал я с улыбкой быстро, ни кого не донимая весело общался. опыт работы во всяких своеобразных коллективах имею. А тут казалось, влился, вот оно! моё! КухнЯ находится там прЯмо у сцены, обстановка даже в запару веселая, непринужденная и все работают под стать. Учередитель душевный мужик - основатель (бару уже около 20 лет). с ним не раз тепло общались. И вот этот шеф 2раза в месячный как то вечером перед сменой присылает 5 голосовых сообщений по 5 минут и говорит как бы переминаясь с ноги на ногу о том что "нам нужно расстаться, подчеркивая - В ПЛАНЕ РАБОТЫ и далее что то типа "работаеш ты грязно, тебе (мне) якобы неоднократно делали замечания по чистоте." Я просто в шоке от этого досихпор хотя прошло уже больше 2 недель как уволился. Просто придумали причину и слили. Обидно очень изза того что НИКТО НИРАЗУ МНЕ НИКАКИХ ПРЕТЕНЗИЙ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ НЕ ПРЕДЪЯВЛЯЛ ВСЕ ОТЛ, ВСЕ НОРМ КРУТО КЛАССНО.. спорить не стал ни с кем но у них какие то свои личные причины, к работе которые никакого отношения не имеют точно. Остались работать эта компашка троица во главе с сушефом пофигисты у которых все тухнет и 2 ребят 19 - 20 лет без опыта но которыми попроще командовать 20 летнему про*бщику сушефу. Если вы старше 30 и ищете работу - не рассматривайте это место. просто потратите время. всем удачи!