Ссылка скопирована
Нужен доступ к компании?
Отправьте запрос - мы предоставим вам доступ в личный кабинет
Получить доступ к профилюРаботник написал отзыв о работе в компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
Комментарий
— Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объёма обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы можете навсегда превраться в кассира на линии. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать не совсем нормальные по часам смены, отправлять временно на чужую лавку, где условия не комфортные, или оказывать моральное давление, чтобы сотрудник уволился сам. — Обучение. Тренинги по кофе ещё +- - хотя всему, чему там учат, можно научиться за пару дней за барной стойкой и посмотрев ролик в интернете. Все остальные тренинги - трата времени. На других тренингах информация подаётся в детской устаревшей форме, от чего становится неловко и некомфортно. В конце этих мероприятий с гордостью вручают дипломы «гос.образца». Ценность этого «документа» под большим вопросом: вы не станете специалистом, прослушав восьмичасовую лекцию ни о чём и поиграв в детские игры, которые якобы должны сплотить команду и запомнить информацию. — Общая структура внутри компании выстроена исключительно вокруг высшего руководства. Важно поддерживать атмосферу позитива и беззаботности рядом с начальством, даже если есть реальные сложности, мешающие работе. Часто случается, что всё в порядке: кофе сделан по стандартам, но что-то не понравилось руководителю. Тогда начинается публичный разбор прямо во время работы: вызывают всех на разборки. Грустно наблюдать, как в страхе перед начальством не обычные сотрудники, а вполне высокопоставленные люди в сфере баристики при виде директора или его помощников. — Обсуждение рабочих проблем не приветствуется, хотя есть специальный раздел для этого. Инициативность воспринимается негативно - по возможности её стараются не замечать. Мне попался хороший коллектив, питание персонала, официальное оформление, близость к дому
Вопрос работодателю
Задайте анонимный вопрос компании об условиях работы или о трудоустройстве, вам ответят.
Задать вопрос работодателю
Станьте открытым работодателем
Улучшите HR - бренд вашей компании на BOSS-NADZOR. Закрепите репутацию вашей компании, удержите и привлеките лучшие кадры с помощью личного кабинета работодателя!
- Отвечайте на отзывы в отношении вашей компании
- Редактируйте описание и логотип
- Станьте лучшем работодателем на рынке!
Другие отзывы сотрудников компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.10.2025
Для меня были маловаты ставки, но сейчас слышала, что подняли, поэтому в общем и целом, хорошая компания Очень хороший коллектив и начальство! Близко к дому и вкусное питание, что экономило мне очень много денег во время работы Ушла в связи с переездом Хороший поток гостей, а значит и хороший KPI
Работник
10.09.2025
Целеполагание, вовлеченность, корпоративное общение, соответствия транслируемой корпоративной этике к действительности Корпоративное обучение сотрудников на всех уровнях от линейных до руководства
Работник
15.07.2025
Возможность совмещать график с учебой, доход выше рынка, компания поощряет развитие и карьерный рост.
Работник
17.06.2025
— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнёт давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — ещё +- остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в играючей форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за всё это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта академия нефтьмагистрали существует исключительно ради отмыва денег. — Все это строится ради одного человека - генерального директора. Вокруг него потёмкинская деревня. Все делают вид, что всё отлично, устраивают показуху, водят хороводы, лишь бы начальство не расстроилось. Слышать о проблемах в компании здесь не хотят и выставляют из тебя идиота «Не будь инфантильным ребенком. Ты ничего не поменяешь» Коллектив, питание персонала
Работник
26.04.2025
Добавить сладкие дни для сотрудник линейного персонала в выходные -праздничные дни ) Стабильность , надежность , зарплата , график и корпоративные мероприятия
Работник
11.04.2025
Оплата труда осуществляется по усмотрению работодателя, а технические проблемы банка используются в качестве оправдания задержек. Сотрудникам сообщают, что это нормально, и они уже привыкли к такому отношению.
Работник
Оставьте свой отзыв о работодателе Кулинарная лавка братьев Караваевых
Помогите составить детальное представление о работе в компании Кулинарная лавка братьев Караваевых. Ваша
оценка поможет другим сотрудникам принять решение о работе здесь.
Мы гарантируем анонимность всем авторам отзывов!
Самые полезные отзывы сотрудников
26.03.2025
Грамотный руководящий состав. Сплоченный коллектив. Есть база знаний для работы. Сильный юр.отдел. Возможности обучения для карьерного роста
Юрисконсульт
26.12.2023
Производство и склад находится в окружении полуразрушенных зданий. У кого рядом остановка электрички,тому легче добираться. Транспортная доступность нулевая. Рядом нет ни магазинов, ни столовых. Достаточно посмотреть карту города. Депрессивное место, разрухи и пейзажей. Запах сероводорода. Работа на улице большую часть времени. Зарплату платят, есть надбавки и премии. Но условия труда ужасны, график работы не удобный. Если любишь жару и холод, то добро пожаловать. Текучка кадров большая. Руководство плевать на сотрудников. Новшества. Руководство мечется в поисках сказочного единорога. На работу берут любого, либо закрыть вакансию. Больших денег не ждите, есть более спокойные места и с большим доходом.
Работник
18.02.2025
В конторе оформлено 11 человек, а вместе с массовкой, которая на потоке приходит и уходит, получается человек 25. При этом за последние дни, отзывов они себе наклепали мама не горюй. Чтоб скрыть то, что пишут реальные люди о своем настоящем опыте работы в данной шарашкиной конторе. Кому интересно не тратить свое время и узнать правду, выберете в фильтрах отзывы с одной или двумя звездами или просто промотайте все накрученные отзывы за 15-17 февраля и увидите настоящие. В них все доступно изложено. Мне жаль, что пришлось столкнуться с этими крысами, которые на потоке кидают людей и рассказывают небылицы на собеседованиях. Крайне не рекомендую данную организацию.
Ведущий специалист
24.07.2024
Хочу оставить отзыв о привороте. Я делала его у эзотерика Даны. Все как она и сказала, мужчина сам пришел ко мне. Я была очень удивлена, мы помирились. Это стоило тех денег которые я заплатила за приворот. Меня много раз обманывали раньше, и я потеряла веру. Ну а благодаря Дане я вернула ее. 100 из 100.
Анна
04.08.2024
Советую Дану. Она помогла изменить жизнь, после разговора с ней, у меня как груз с плеч, она удивительная, спасибо ей за помощь, хочу чтобы ее энергия только приумножалась. От всех мусульманок Дане привет большой! Дала контакты всем своим девочкам
Натусик
20.07.2024
Система, выстроенная в Аспломбе рано или поздно погубит саму компанию. Ивановой досталась компания от мужа и она верно ведёт её к развалу
Упаковщик
О проекте BOSS-NADZOR
Мы стремимся помочь рынку труда, дать возможность сотрудникам справедливо оценить своего работодателя. Для нас важно каждое мнение, каждый отзыв, чтобы будущие сотрудники могли найти лучшее место работы, а компании знали как улучшить условия труда. Целью проекта BOSS-NADZOR является создание четкого представления о работе в той или иной компании. Мы уверены, что мы сможем положительно повлиять удовлетворенность условиями работы в компаниях у сотрудников в России
Все высказывания или факты, упомянутые в отзывах являются сугубо субъективными высказываниями и не должны расцениваться, как истина в последней инстанции
Смотреть отзывы