Булочные Ф. Вольчека
2,5
-
93 отзывов
13%
Рекомендуют

Работник написал отзыв о работе в компании Булочные Ф. Вольчека

Санкт-Петербург

Комментарий

Я проработала в компании два с половиной месяца и с меня хватило. Сразу скажу, если хочешь заработать, то тебе придется пахать как ужаленному. Изначально я устраивалась на работу в булочную в одну точку, так как мне было ближе к дому. При собеседовании меня заверили, что мои пожелания будут учтены. Обучают тут в течении одного дня перед тем как отправить на точку работать. Так же мед. осмотр за счет компании, все оформляют и есть весь соц. пакет, тут жаловаться не на что, по крайне мере в моем случае ничего плохого не было. Приколы начались уже с того, что меня отправили работать на дальнюю точку, где поток людей просто ОГРОМНЫЙ. Я проработала в разных забегаловках и есть опыт в таком деле, так что легко вошла в темп. НО, меня послали на точку дальнюю, так как там некому работать и очень большая загруженность, а если быть точнее, ОДНА ИЗ САМЫХ ЗАГРУЖЕНЫХ ТОЧЕК В СПБ. Ладно, фиг с ним - подумала Я, не привыкать, добиваться смогу. Контингент клиентов этой булочной, соответствует их цене - в кофейню приходят быдловатые дешевки, которые хотят ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС и не важно, что ты один на кассе, а второй коллега не успевает собирать все - ТЫ ДОЛЖЕН И ВСЕ! А на просьбы найти третьего человека на вечер, когда ЧАС ПИК людей - менеджер хамовито мог ответить - У нас не кого вам давать, так что своими силами работать и не ныть, мы должны сдавать смену как обычно. Перед тем как я опишу весь процесс работы, вы должны понимать, что на точку которую меня послали работать, НИКТО ТУДА НЕ ХОЧЕТ ИДТИ, по этому там страшная не хватка кадров, максимум к тебе кого то пришлют на подработку временно, и то никто туда не вызывается зная какая тут =ОПА. Как должно быть вообще на смене - ты начинаешь с 6 утра, подготовка к открытию, выпекаешь заготовки и в 8 открываешься. И тут начинается ТРЕШ спустя пол часа. Все хотят кофе, круАСАНЫ свои, и ты потеешь, быстро в голове запоминаешь, что кто хочет. Второй собирает заказы и делает кофе, третий допекает все и по возможности так же помогает. НО, у нас часто было только два человека, третьего могли дать только на пол дня и то было счастье. ТЫ не сходишь ни в туалет, ни попить глотка воды, я не говорю уже про обед, у тебя ТУПО НЕТ ВРЕМЕНИ на это. Одного оставлять за прилавком нельзя, когда три человека кое как успеваешь все сделать за 20 минут, Но нас было почти всегда двое и вы понимаете в тот момент что попали в АД. И так до самого позднего вечера. Булочная работает до 22:00, и как вы думаете? Работники просто уберут все с полок, посчитают кассу и пойдут спокойно домой? НЕТ, не тут то было. Вы будете работать еще и УБОРЩИКОМ до часа ночи, пока булочная не будет блистать и пахнуть. И так же подготовка коробочек и всякой дребедени обязательна. Хочешь фотосессию? Тебе тут ее организуют. Будут обязательно фоткать то как ты убрался и не ДАЙ БОГ там увидят крошку или чего то не подготовят, вынесут мозг по полной. И вот потом сидишь и думаешь, а сколько тебе дали времени на поспать? Домой ты только через пол часа доберешься и то на такси, так как в час ночи уже транспорт общественный не ходит. А помыться? уже не говоря про голод. Где то в 2 часа ночи ты ляжешь и поспишь 4 часа. Постоянно вызывают на подработки, всюду не хватает людей. И ЕЩЕ важный момент! БОЛЕТЬ ЗАПРЕЩЕННО! Даже если у тебя почки отваливаются - закидываемся всем чем можем и гоу на работу! Пофиг на трудовой кодекс, РАБ должен работать! А вот мы подошли к пункту КОЛЛЕГИ С теми с кем я работала на смене я нормально общалась, они меня отлично понимали и я их, по этому вопросов не было. Но когда я увидела чат где общаются админы, менеджеры и старшие по смене, с которыми я выходила на подработку - мне стало противно это читать. ВЫ ЖЕ В ОДНОМ КОЛЛЕКТИВЕ! Зачем так обсирать друг друга?? Причем некоторые старшие по смене намного старше меня по возрасту и ведут себя как быдло, насмехаясь и матом обсирая людей, которым может просто стать плохо на смене. ВАШУ МАТЬ! Да тебе в тюрьму надзирателем работать, а не в булочной. Больше всего убило, что такой подход поддерживают менеджеры. Ребята с вами никто так работать не будет если вы каждого будете так обливать говном. Если что то не нравиться - ГОВОРИТЕ НОРМАЛЬНО! А не сразу как пахан на зоне. Как вообще таких находят на работу??? Фу блин, противно. Ушла я из булочной, потому что превращалась уже в зомби. Это не работа - это РАБСТВО. И поверь мне, им плевать на трудовой кодекс, в принципе как и большинство работодателям. НЕ ХОДИ СЮДА работать если ценишь свое время и здоровье, есть и лучшие условия чем ЭТО. Ты за это время заработаешь гемморой, а работодатель новый бэнтли. Только зп платят вовремя и не плохой соц. пакет.

Оценка сотрудника

2
Условия труда
Уровень дохода
Коллектив
Руководство
Условия для отдыха
Возможности роста

Вопрос работодателю

Задайте анонимный вопрос компании об условиях работы или о трудоустройстве, вам ответят.

Задать вопрос работодателю

Станьте открытым работодателем

Улучшите HR - бренд вашей компании на BOSS-NADZOR. Закрепите репутацию вашей компании, удержите и привлеките лучшие кадры с помощью личного кабинета работодателя!

  • Отвечайте на отзывы в отношении вашей компании
  • Редактируйте описание и логотип
  • Станьте лучшем работодателем на рынке!

Другие отзывы сотрудников компании Булочные Ф. Вольчека

02.09.2025

По телефону разговариваешь с одним, собеседование проводит другой, и их обещания не совпадают от слова совсем. Например, по телефону обещают что на собеседовании будет "ознакомление" с производством, то проводящий его менеджер говорит, мол, увидишь производство и оборудование только когда выйдешь на работу. Второе, ночные смены пишут в объявлении по желанию, как и сам график сменности; фактически же график будет такой как "партия заказала". На вопрос о доплате за ночные смены менеджер просто рассмеялась, сказав следующее: "Ну, может докинут какую - ниб3дь копейку". В общем и целом, даже на собеседовании не могут сформулировать условия работы, но написаное в объявлении — однозначная ложь. Не разглядел

Работник

Copy

15.08.2025

Дамы и господа, если вы планируете устраиваться в это подобие заведения, то четко сформируйте перед подписанием договора, как именно вы можете работать. Иначе Я ПРЕДУПРЕЖДАЮ ВАС!! Вы не будете работать как вам удобно!!! На вас положат БОЛЬШОЙ И ТОЛСТЫЙ И ХРЕН ВЫ ЧТО ДОКАЖЕТЕ И ДАЖЕ ЕСЛИ БУДЕТЕ УМОЛЯТЬ НА КОЛЕНЯХ НЕАДЕКВАТНОЕ МЕНАДЖЕРЬЕ просто скажет вам пососать леденец петушок. И вы будете работать так, как "нужно компании". Я вас умоляю не допускать ошибок многих и прислушаться. Это правда важно. Теперь, могу озвучить то, что и так написало куча народу внизу. Администраторы: жалкие крысы подсосы(это мы все знаем) которые не будут делать НИЧЕГО с вашим конфликтом в коллективе малолеток и "старших". Даже палкой не тыкнут пока вы будете грызть друг друга в глотки. " Старшие": еще вчера это подобие человека сидело и ныло вам как оно хочет уволиться. Теперь оно будет ныть на вас админу лично за любую крошку на доске, и говорить как же вы хуево работаете. При этом, закрывая булочную оставит на ваши милы рученьки замечательных размеров СРАЧ и ГРЯЗЬ, и вы можете хоть месяц к ряду присылать фотографии сего нечта админу. Он не сделает ничего. А этот человек продолжит ежедневно срать на ваши колени. И даже больше. Сотрудники: нет. Не думайте, что эти люди ваши друзья. Если они достаточно низкоинтеллектуальны, то автоматически начнут обсуждать вас в подсобном помещении со старшим. Ведь вы так отличаетесь от них. Ведь именно вы портите атмосферу в этой богодельне. Посетители: три слова. Мамашки.Быдло. Бабки. Приготовте ваше ментальное состояние, дамы и господа. Бесконечность не предел. И если вы будете достаточно подготовлены, то работа тут покажется вам детским садом. Я же раз за разом совершаю ошибку, и принимаю всë слишком близко к сердцу. Не будьте как я. Будьте сильнее. Не бойтесь отвечать, если на вас пиздя́т. Не бойтесь никого, кроме своей менталки. И тогда, Зарплата в 60к в месяц будет ваша. Будьте выше. Удачи. Красивый офис на Горном институте. Зп платят часто заранее.

Работник

Copy

28.02.2025

Мне попался очень классный коллектив. Так же всегда администраторы шли на встречу, если вдруг возникали какие-то форс мажоры. Ниразу за четыре года не было задержки в зп

Работник

Copy

27.02.2025

В этом месте работы самое лучшее соотношение вложение сил/зарплата. Работала в тех же люди любят хлеб, так так стоишь за кассой с 8 до 19 с одним перерывом на обед на полчаса. Очень сильно давило. Здесь же стоишь за кассой 1 час, затем час "работаешь" в подсобке, потом опять на кассу и так попеременно со своим коллегой. Грубо говоря, можно есть хоть каждые 2 часа. По графику стараются учесть все твои желания и потребности. Например, если ты учишься в пн до 15, во вт до 17, в ср до 13 и тд, то смены поставят гибкие на каждый день. Самое прекрасное, что нет никаких штрафов. Упавшую продукцию списываем, а не покупаем, как хотя бы в тех же люди любят. Процент за смену не обрезают за косяки, оставляя лишь почасовую, как снова в тех же люди любят. Я, наверное, до бесконечности могу говорить про различия бывшего места работы с нынешним Зарплата всегда вовремя, всё предельно чисто, что, при желании, можно подсчитать её лично. У меня за месяц ± 100р выходит.

Работник

Copy

26.02.2025

Мыть полы бесполезно, сотрудники не переобуваются, ходят в уличной обуви. Большой обьем - вымыть надо не менеее 500 кв.м

Работник

Copy

26.02.2025

Рекомендую данную компанию, как стабильное место работы. Опыт работы на должности Продавец-кассир около двух лет. Могу сказать, что работа в общепите не может быть простой - это работа на ногах, это постоянное общение с людьми, это ответственность за работу с деньгами. В данной компании при условии, что вы ответственно выполняете свои обязанности, вы получаете достойную оплату своего труда (если сравнивать с конкурентами), также получаете возможность роста и развития.

Работник

Copy
Читать все отзывы о компании

Оставьте свой отзыв о работодателе Булочные Ф. Вольчека

Помогите составить детальное представление о работе в компании Булочные Ф. Вольчека. Ваша оценка поможет другим сотрудникам принять решение о работе здесь.
Мы гарантируем анонимность всем авторам отзывов!

Написать отзыв
# 1
5,0
Изображение компании
Novabev Group 113 отзыва
# 4
5,0
Изображение компании
Адвирос 58 отзыва
# 5
5,0
Изображение компании
RHANA 44 отзыва
Мы регулярно обновляем рейтинг компаний.
Нам удалось собрать самые актуальные оценки работодателей.

Самые полезные отзывы сотрудников

25.02.2024

Бэггинс кофе (Baggins Coffe) – если не оформляют трудовой договор это нарушает трудовое законодательство? Работала почти 6 месяцев, так и не оформили трудовой договор ("кормили завтраками"). Как потом уже поняла из общения с другими работниками других кофеен, многие кофейни просто еле-еле сводят концы с концами, поэтому экономят на чём получится. Я лично общалась примерно с 12-15 сотрудниками из других кофеен и никто не был оформлен по трудовому договору, у двух был договор ГПХ, но это явное нарушение трудового законодательства, так как договор ГПХ нельзя заключать с сотрудниками которые на протяжении длительного времени ходят на работу, по установленному графику и тд. Трудовая и налоговая инспекции должны заняться этим и проверить все кофейни и всех сотрудников управляющей компании на предмет оформления трудовых отношений, а так же проверить не уходит ли компания Бэггинс кофе от уплаты налогов. В тот момент, когда я увольнялась были экзамены в университете и было не до походов в трудовую инспекцию, поэтому к сожалению так и забросила эту идею, но считаю что напрасно. В Бэггинс кофе у меня был график 2/2, 13 часов (12 часов работает кофейня, 30 утром и 30 минут вечером тратилось на открытие и закрытие кофейни), з/п 30 000 руб. У бариста много начальников по той причине, что это франшизная модель, поэтому помимо владельца кофейни который купил франшизу, будут ещё начальники из управляющей компании Бэггинс кофе и всем нужно угодить. Причём, судя по рассказам бариста из других кофеен сами владельцы кофейни нередко конфликтуют с работниками управляющей компании, поэтому атмосфера так себе. Когда я работала, были штрафы например за не проданный и списанный товар, объясняли это тем, что бариста обязан контролировать сроки годности и продавать товар у которого срок годности подходит к концу. У Павлова Андрея (владельца Бэггинс кофе) слишком много пафоса, именно пафоса, в отношении того дела которым он занимается, - дела, в котором большой массе рядовым сотрудникам кофеен и может быть офиса не хватает денег на нормальное официальное оформление, на налоговые отчисления с зарплаты сотрудников и это очень отталкивает.

Бариста

Copy

01.04.2024

Работа стабильная, коллектив дружный, в период обучения было все понятно, надо просто было запомнить информацию. Работаю в компании второй год, меня все устраивает. При трудоустройстве предложили несколько магазинов на выбор, выбрала тот, что ближе к дому. Ездить никуда не надо, вышла, прошлась минут 20 пешком и на работе. Коллектив молодой, девчонки все веселые, смены проходят быстро. Регулярно проходят обучения в компании, о продукции, о правильном общении с покупателями. Нравится что можно развиваться внутри сети, карьерный рост зависит от тебя.

Продавец

Copy

10.09.2024

Всё что нужно знать о нищебродах мэпговно-проект: Чапурин подал в суд на центродорпроект (из которого его выкинули в апреле вместе с его шлёндрами) на взыскание реальной стоимости его доли которую он оценил в 5.4 млн рублей. Суд состоится 22.10.2024 в 15.40 Б. Тульская. Второй нищеброд мэп-говно проект Бахтадзе АнналАнька не платит за квартиру на Каширке пока УК не взыщет в суде. Нищеброды одеваются в брендовые шмотки на Садоводе, а сумки и обувь из кожзама берут в Рандеву. Вы всё ещё надеетесь на зп в этой шараге? Не ходите сюда на собеседование

Директор

Copy

18.02.2025

Я давно работаю водителем и могу сказать, что Хваловские воды ценят своих сотрудников. Машины всегда в хорошем состоянии, а руководство всегда готово выслушать.

Водитель

Copy

02.06.2025

Понятная система премирования, нормального размера зарплата, приличный офис. Коллеги и руководство по общению приятные, субординация соблюдается, но обстановка в офисе не напряженная. Напряги случаются, конечно, и дедлайны подгорают, что больше исключение. В целом: стабильный, достойный работодатель, белая зп, комфортные условия работы

Младший аналитик

Copy

23.08.2025

Стабильный работодатель. Лояльное руководство. Чёткая выплата зарплаты. Можно много чему научиться у старших коллег, коллектив очень дружный.

Продавец-консультант

Copy
Все отзывы сотрудников

О проекте BOSS-NADZOR

Мы стремимся помочь рынку труда, дать возможность сотрудникам справедливо оценить своего работодателя. Для нас важно каждое мнение, каждый отзыв, чтобы будущие сотрудники могли найти лучшее место работы, а компании знали как улучшить условия труда. Целью проекта BOSS-NADZOR является создание четкого представления о работе в той или иной компании. Мы уверены, что мы сможем положительно повлиять удовлетворенность условиями работы в компаниях у сотрудников в России

Все высказывания или факты, упомянутые в отзывах являются сугубо субъективными высказываниями и не должны расцениваться, как истина в последней инстанции

Смотреть отзывы