Технолог мясного производства

договорная
Гатчина Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Место работы - д.вероланцы, 2н (гатчинский район, ленинградская область).
  • График работы : 5/2 с 8.00 до 17.00.
  • Дальнейшая заработная плата обсуждается на собеседовании.
  • Развозка из гатчины, волосово.
  • Питание и униформа от компаниимы приглашаем кандидатов на позицию технолога мясного производства.мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования. если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!
Обязанности
  • Контроль соблюдения рецептур и спецификаций продукции, другой технологической документации.
  • Оптимизация рецептур. создание новых видов продукции с учетом потребительского спроса, подбор индигриентов, расчет их пропорций, тестирование технологических параметров.
  • Оценка и выбор сырья, ингредиентов и добавок в соответствии с требованиями качества и безопасности.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции. проверка мяса на соответствие санитарным нормам, лабораторные анализы, мониторинг сроков годности и условий хранения.
  • Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции.
  • Организация технологических процессов. настройка оборудования, соблюдение этапов производства, предупреждение и устранение брака.
  • Соблюдение нормативов и документация. обеспечение соответствия гост, ту, международным стандартам, ведение журналов, составление тех.карт, отчетность для контролирующих органов.
  • Сотрудничество с другими отделами предприятия, включая отделы закупок, качества, сбыта и производства, для обеспечения согласованной работы и достижения общих целей.
  • Внедрение инноваций. использование современных методов переработки, снижение себестоимости за счет оптимизации ресурсов.
  • Требования:
  • Опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности.
  • Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов - предпочтительно).
  • Знание требований и стандартов качества, гигиены и безопасности пищевой продукции.
  • Умение разрабатывать и оптимизировать технологические процессы в соответствии с производственными целями и требованиями.
  • Опыт работы с оборудованием и инструментами
  • Аналитические навыки для оценки качества сырья и готовой продукции, а также для анализа данных и определения улучшений в процессах производства.
  • Коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с другими отделами и коллегами.
  • Условия:
  • Место работы - д.вероланцы, 2н (гатчинский район, ленинградская область).
  • График работы : 5/2 с 8.00 до 17.00.
  • Дальнейшая заработная плата обсуждается на собеседовании.
  • Развозка из гатчины, волосово.
  • Питание и униформа от компаниимы приглашаем кандидатов на позицию технолога мясного производства.мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования. если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!

Требования к кандидату

Требования
  • Опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности.
  • Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов - предпочтительно).
  • Знание требований и стандартов качества, гигиены и безопасности пищевой продукции.
  • Умение разрабатывать и оптимизировать технологические процессы в соответствии с производственными целями и требованиями.
  • Опыт работы с оборудованием и инструментами
  • Аналитические навыки для оценки качества сырья и готовой продукции, а также для анализа данных и определения улучшений в процессах производства.
  • Коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с другими отделами и коллегами.
  • Условия:
  • Место работы - д.вероланцы, 2н (гатчинский район, ленинградская область).
  • График работы : 5/2 с 8.00 до 17.00.
  • Дальнейшая заработная плата обсуждается на собеседовании.
  • Развозка из гатчины, волосово.
  • Питание и униформа от компаниимы приглашаем кандидатов на позицию технолога мясного производства.мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования. если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Мясная Гатчинская Компания

11.01.2023
Уютный офис, кормят бесплатно, есть доставка служебным автобусом. Своевременная зарплата.
Читать далее
02.05.2025
Проработала более 7 лет в данной компании . Понравился рост и заработная плата , есть бесплатное питание . Оплачивали телефонную связь , расходы на бензин , был свободный график при выполнении всех показателей . Зарплата была вовремя , быстрое решение вопросов от руководства . Если человек себя показывал положительно была перспектив карьерного роста.
Читать далее

Похожие вакансии

ЦУЕГГ РУССИЯ 17.12.2025

Технолог по разработке новых продуктов

договорная
Обнинск Полный день
Подробнее
  • Разработка, оптимизация, модификация рецептур фруктовых наполнителей , подготовка лабораторных образцов Определение свойств и тестирование нового сырья Совершенствование производственных рецептур, мониторинг производственных испытаний Подготовка презентаций продукта и инновационных дней, участие в презентациях и дегустациях Взаимодействие с клиентами и другими подразделениями компании по техническим/технологическим и т.п. вопросам Отслеживание рынка с целью поиска новых технологий, ингредиентов, тенденций.
АГР Софтвер 17.12.2025

Инженер технолог в отдел подготовки производства

договорная
Калуга Полный день
Подробнее
  • Производить изучение процессов и особенностей деталей, сборочных единиц на заводах поставщиков, с целью улучшения процессов стабилизации покупных деталей; Подготавливать документацию для обсуждения возникающих проблем на производстве; Принимать участие во внедрении новых моделей в производство; Согласовывать с технической точки зрения изменения технологических процессов сборки автомобиля; Анализ функционирования производственного оборудования с целью оптимизации ,реконструкции или полной замены на более эффективное..
ТехноСтафф Альянс 17.12.2025

Монтажник технологического оборудования

От 170000 руб.
Алдан Вахтовый метод
Подробнее
  • Монтаж технологического оборудования, поступающего узлами или блоками массой свыше 10 т и в сборе свыше 25 т, при рабочем давлении более 10 мпа (100 кгс/см2); Строповка, перемещение, укладка и расстроповка оборудования массой более 60 т с использованием универсальных такелажных приспособлений и подъемных кранов; Распаковка различного технологического оборудования; Притирка подкладок и установка крепежных болтов; Тщательная проверка фундамента и разметка крепежных деталей..

Вакансии компании

Мясная Гатчинская Компания 18.12.2025

Специалист по маркировке Честный знак

От 130000 руб.
Гатчина Полный день
Подробнее
  • Сопровождение и контроль полного цикла работ по обязательной маркировке товаров в системе «честный знак»; Исправление возможных ошибок в чз; Заведение, редактирование карточек товара по товарной номенклатуре в национальном каталоге чз; Взаимодействие со службой поддержки чз и прочее. Заказ кодов маркировки; Ввод в оборот кодов маркировки; Работа в системе электронного документооборота: Выгрузка исходящих документов (по гп) из 1с в сбис, подписание и отправка контрагенту. Мониторинг входящих упд (по сырью и гп) в сбис. проверка и сверка содержимого входящих упд с 1с, подписание..
Мясная Гатчинская Компания 18.12.2025

Технолог мясного производства

договорная
Гатчина Полный день
Подробнее
  • Контроль соблюдения рецептур и спецификаций продукции, другой технологической документации. Оптимизация рецептур. создание новых видов продукции с учетом потребительского спроса, подбор индигриентов, расчет их пропорций, тестирование технологических параметров. Оценка и выбор сырья, ингредиентов и добавок в соответствии с требованиями качества и безопасности. Контроль качества сырья и готовой продукции. проверка мяса на соответствие санитарным нормам, лабораторные анализы, мониторинг сроков годности и условий хранения. Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. Контроль за соблюдением санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции. Организация технологических процессов. настройка оборудования, соблюдение этапов производства, предупреждение и устранение брака. Соблюдение нормативов и документация. обеспечение соответствия гост, ту, международным стандартам, ведение журналов, составление тех.карт, отчетность для контролирующих органов. Сотрудничество с другими отделами предприятия, включая отделы закупок, качества, сбыта и производства, для обеспечения согласованной работы и достижения общих целей. Внедрение инноваций. использование современных методов переработки, снижение себестоимости за счет оптимизации ресурсов. Требования: Опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности. Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов - предпочтительно). Знание требований и стандартов качества, гигиены и безопасности пищевой продукции. Умение разрабатывать и оптимизировать технологические процессы в соответствии с производственными целями и требованиями. Опыт работы с оборудованием и инструментами Аналитические навыки для оценки качества сырья и готовой продукции, а также для анализа данных и определения улучшений в процессах производства. Коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с другими отделами и коллегами. Условия: Место работы - д.вероланцы, 2н (гатчинский район, ленинградская область). График работы : 5/2 с 8.00 до 17.00. Дальнейшая заработная плата обсуждается на собеседовании. Развозка из гатчины, волосово. Питание и униформа от компаниимы приглашаем кандидатов на позицию технолога мясного производства.мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования. если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!.