Мойщик посуды / Кухонный рабочий, ЯНАО

Вахтовый метод: 45/45;
Официальное трудоустройство по тк рф;
Компенсация проезда до места вахты за счёт организации;
Компенсация питания;
Предоставление спецодежды;
Возмещение стоимости медосмотра;
Проживание.

Мойка оборудования, кухонной и столовой посуды, инвентаря в соответствии с санитарными нормами;
Поддержание чистоты на рабочем месте;
Доставка использованной посуды на мойку и чистой посуды в производственные цеха;
Чистка, мойка и нарезка овощей и фруктов.

Ответственность и аккуратность в работе;
Наличие действующей медицинской книжки.
Знать наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение; правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на складе и на производстве;
Знать правила включения и выключения технологического оборудования ;
Владеть безопасными приемами работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировании грузов;
Знать наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение;
Знать правила включения и выключения технологического и посудомоечного оборудования;
Знать виды и концентрации, используемых моющих и дезинфицирующих средств.
Уметь мыть вручную и в посудомоечных машинах и раскладывать на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;
Уметь обрабатывать и дезинфицировать рабочие зоны производственных цехов;
Знать правила сбора и хранения пищевых отходов.