Заведующий производством, г. Нефтеюганск

Место работы: г. нефтеюганск
График работы 45/45 дней;
Зп указана за 45 дней вахты;
Официальное трудоустройство, соцпакет;
Питание бесплатное;
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
Проезд за счет компании, с первой вахты покупаем билеты
Спецодежда бесплатно предоставляется
Медосмотр за счет компании

Обеспечить выполнение обязательств перед заказчиком по заключенным договорам согласно функциональной принадлежности.
Координировать работу нескольких столовых по участкам вахтовиков.
Обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению.
Обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции.
Проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены.
Обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности.
Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда.

Профильное образование
Опыт работы от 3-х лет
Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде.