Супервайзер

Координация работы в отделе и контроль выполнения поставленных задач;
Разрешение конфликтных и спорных ситуаций с гостями;
Контроль выполнения персоналом инструкции по открытию, закрытию и по передаче смены;
Обеспечение приветливого и вежливого обслуживания, создания комфортной и приятной обстановки для пребывания гостей;
Консультирование гостей по особенностям блюд и напитков.

Английский язык (разговорный);
Опыт работы на должности старшего официанта или инспектора не менее 1 года (в сетевом отеле, желательно лобби-бар);
Знание системы micros (уверенный пользователь);
Знание рецептур и правил подачи напитков;
Знание правил подачи блюд и владение этими навыками;
Коммуникабельность, доброжелательность, умение проявлять инициативу;