Пищевой технолог

40000 - 60000 руб.
Самара Сменный график
Откликнуться

Условия работы

Обязанности
  • Контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Контроль приготовления жидких дрожжей, заквасок (их качество);
  • Контроль качества полуфабрикатов;
  • Контроль выполнения правил подготовки сырья к пуску в производство;
  • Контроль режимов выпечки всего ассортимента.

Требования к кандидату

Требования
  • - график работы - 2/2;
  • - официальные отпуска и больничные;
  • - дружный коллектив.
  • Продукты, которым вы сможете гордиться – мы печем действительно вкусный хлеб и вы будете причастны к этому важному делу!
  • Откликайтесь и приходите в нашу команду.
  • Ваши обязанности:
  • Контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Контроль приготовления жидких дрожжей, заквасок (их качество);
  • Контроль качества полуфабрикатов;
  • Контроль выполнения правил подготовки сырья к пуску в производство;
  • Контроль режимов выпечки всего ассортимента.
  • Высшее/незаконченное высшее образование (последние курсы);
  • Знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Опыт работы желателен.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании Самарский хлебозавод №5

Для компании Самарский хлебозавод №5 не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Похожие вакансии

ДИАДАР 29.08.2024

Пищевой технолог

договорная
Тверь Полный день
Подробнее
  • - доработка рецептур по тз - контроль качества выпускаемой продукции совместно с директором по качеству - разработка новых вкусов батончиков.
Софос Протеин Биотехнолоджи 19.07.2024

Пищевой технолог

договорная
Волоколамск Полный день
Подробнее
  • Разработка технического задания и запуск на производственной линии новых рецептур. Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификации на продукцию, сырье, ингредиенты. Контроль качества выпускаемой продукции. с целью соблюдения утвержденных рецептур, ведение учета и анализа образующихся брака. Анализ причин отклонения технологических процессов, качества и разработка корректирующих действий с последующим внедрением на процессе. Управление рецептурами по: физико-химическим показателям, себестоимости. Контроль соблюдения технологических процессов на производстве. Организация и проведение производственных тестов для альтернативных видов сырья. Участие в разработке и внедрении систем управления качеством..
ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ МУЛЬТИПРО 11.05.2024

Пищевой технолог

договорная
Химки Полный день
Подробнее
  • Участвовать в разработке новых продуктов в экспериментальном цеху;
  • Вести отчетность (exel/1c);
  • Принимать сырье и вспомогательные материалы.

Вакансии компании