Условия работы
Достойная заработная плата: оклад + kpi;
Работа в дружном коллективе;
График работы 5/2;
Бесплатное питание и форменная одежда предоставляются;
Официальное трудоустройство.
Контроль технологии приготовления блюд на всей территории присутствия бренда, соблюдения санитарных норм;
Проведение аудитов, обучение сотрудников ресторана;
Развитие кадрового резерва, обучение сотрудников;
Контроль финансовых показателей ресторанов;
Командировки по графику;
Открытие новых ресторанов сети.
Требования к кандидату
Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет;
Умение обучать сотрудников технологии приготовления блюд и полуфабрикатов, контролю качества блюд;
Знание санитарных правил;
Умение работать с ттк;
Умение управлять коллективом, делегировать задачи и контролировать их исполнение\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b.
Отзывы о компании Перчини
Похожие вакансии
Шеф-повар
- Присоединяйся! Мы ждем тебя.;
- ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:;
- Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;.
Территориальный Шеф-повар
- Обязанности:;
- Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;;
- Управление квалификацией персонала;.
Шеф-повар (м. Горный институт, Василеостровская)
- Присоединяйся! Мы ждем тебя.;
- ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:;
- Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;.
Вакансии компании
Официант
- :;
- Обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании;
- Поддержание положительного имиджа ресторана.
Шеф-повар
- Контроль технологии приготовления блюд на всей территории присутствия бренда, соблюдения санитарных норм;;
- Проведение аудитов, обучение сотрудников ресторана;;
- Развитие кадрового резерва, обучение сотрудников;.