Условия работы
Условия
- Работа с июня по конец сентября, 2200 р смена + чай + проживание + питание. 5/2 или 6/1
Обязанности
- Быть приветливым и уважительным к гостям заведения
- Знать меню и винную карту ресторана
- Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей (встреча, рассадка, принятие заказа, обсуживание)
- Сервировать столы с учетом стандартов ресторана
- Рекомендовать гостям выбор закусок, блюд и напитков
- Оформлять счета за сделанные заказы
- Опрятно выглядеть, соблюдать правила личной гигиены
- Знать и выполнять правила техники безопасности в заведении
- Уборка столов после ухода посетителей, поддержка порядка в зале
- Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
- Обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов
- Работа с программой сбис престо (научим, если нет навыка), работа с кассой.
Требования к кандидату
Требования
- Знание стандартов сервировки
- Навыки культурного общения с посетителями
- Умение помогать в выборе блюд и вин
- Грамотная русская речь
- Правила эксплуатации контрольно-кассовой техники и pos-терминалов
- Порядок оформления счетов и расчета по ним с гостями ресторана
- Знать виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
- Знать правила и очередность подачи блюд и напитков
- Уметь оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Сад
Для компании Сад не найдено отзывов, вы можете быть первым!
Похожие вакансии
Eggsellent
10.07.2024
Официант
От 125000 руб.
Москва
•
Полный день
- Отлично выглядеть, улыбаться, быть в настроении eggsellent в дождь, в снег, в полную посадку, в выходные и в праздники Соблюдать все стандарты сервиса, понимать для чего и почему важен каждый шаг Подготавливать зал к открытию смены и не менее внимательно закрывать зал в конце рабочего дня Знать меню так, будто вы шеф. понимать как готовятся блюда, знать сложные названия ингредиентов и помнить, откуда к нам приплыл лосось Знать как будет вкуснее, опираться на личные предпочтения гостя, никогда не говорить “нет” Участвовать в ген. уборках Посещать собрания и дегустации.
Пронто
02.09.2024
Официант
От 80000 руб.
Видное
•
Сменный график
- Встреча и размещение гостей; Консультирование гостей ресторана по меню, помощь в выборе блюд, сервировка стола, принятие заказа, вынос блюд; Соблюдение и поддержание чистоты в зале; Создание доброжелательной и уютной атмосферы; Банкетное обслуживание. Денежные расчеты через кассу;.
Максимилианс НСК
17.11.2023
Официант
От 50000 руб.
Новосибирск
•
Сменный график
- Подготовка рабочего места и содержание его в надлежащем виде;
- Помощь и консультирование гостей при выборе блюд;
- Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам сервиса.