ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Заведующий производством гипермаркета (кулинария, пекарня)

До 150000 руб.

Мытищи (Московская область) • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Официальное оформление по тк рф
Официальная заработная плата, оклад + ежемесячная премия
График работы 5/2 по 8 часов, при необходимости - ненормированный
Дмс
Карьерный и профессиональный рост

Обязанности

Организация процесса работы отдела «собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета
Контроль работы персонала
Увеличение объема продаж продукции производства, снижение затрат на производство и повышение прибыли от продаж продукции производства
Взаимодействие с контролирующими органами
Контроль процесса приемки товара
Участие в проведении инвентаризаций
Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены

Требования к кандидату

Требования

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания (в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством)
Знание хассп
Высшее специальное образование (общественное питание)
Знание санитарных норм и правил
Знание правил торговли
Наличие управленческих качеств
Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
Отличное знание пк
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Опыт управления коллективом от 30 человек

Boss-Nadzor.ru › Мытищи (Московская область) › Заведующий производством гипермаркета (кулинария, пекарня) Высший и средний менеджмент

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Отзывы о компании ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

г. Тюмень 3,4

Хочу работать в компании

17.02.2025

Рост зарплаты, доплата за стаж, организовать уютную зону отдыха Грамотное лояльное руководство, близость к дому, официальная зарплата, стабильный доход

Работник

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

г. Санкт-Петербург 3,4

Хочу работать в компании

27.09.2023

Стабильная работа, уровень зп хороший, есть страховка, корпоративный транспорт, бонусы всякие на праздники.

Работник

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

г. Москва 3,4

Хочу работать в компании

04.07.2022

Атмосфера как в большой дружной семье. Зарплату выплачивают вовремя. Есть медицинская страховка. Рабочая обстановка непринуждённая и лёгкая. Во всём создают комфортные условия.

Работник

Оставить отзыв

Вакансии компании

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть 16.12.2025

Специалист по операционной безопасности

67000 - 89000 руб.

Солнечногорск (Московская область) • Сменный график

Подробнее

Проводить анализ товародвижения проблемных групп товара - лидеров по потерям, на основании проведенного анализа, принимать меры по минимизации потерь; Разрабатывать и проводить мероприятия, направленные на снижение неизвестных потерь и списаний товаров на распределительном центре; Непосредственно взаимодействовать с представителями подрядной организации, осуществляющей физическую охрану распределительного центра, осуществлять контроль качества оказания ею услуг компании согласно условиям договора охранных услуг; Контроль за работоспособности систем технической безопасности распределительного центра; Контролировать соблюдение работниками рц трудовой и производственной дисциплины, стандартов, процедур и нормативных документов компании; Выявлять риски логистической деятельности распределительного центра; Ведение отчетов отдела по обеспечению безопасности..

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть 16.12.2025

Руководитель по складским операциям 3 PL

До 200000 руб.

Зеленоград • Полный день

Подробнее

Организация полного цикла учета и движения тмц на складе - приёмка, комплектация, управление товарным запасом, хранение, документооборот, отгрузка; Постоянное улучшение ключевых kpi склада (производительность, оптимизация, уровень сервиса); Управление персоналом 35-60 человек штатного персонала + работа с аутсорсингом Участие и внедрение it разработок, направленных на улучшение работы склада Составление и контроль бюджета по складу.

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть 16.12.2025

Специалист по операционной безопасности

67000 - 89000 руб.

Зеленоград • Сменный график

Подробнее

Проводить анализ товародвижения проблемных групп товара - лидеров по потерям, на основании проведенного анализа, принимать меры по минимизации потерь; Разрабатывать и проводить мероприятия, направленные на снижение неизвестных потерь и списаний товаров на распределительном центре; Непосредственно взаимодействовать с представителями подрядной организации, осуществляющей физическую охрану распределительного центра, осуществлять контроль качества оказания ею услуг компании согласно условиям договора охранных услуг; Контроль за работоспособности систем технической безопасности распределительного центра; Контролировать соблюдение работниками рц трудовой и производственной дисциплины, стандартов, процедур и нормативных документов компании; Выявлять риски логистической деятельности распределительного центра; Ведение отчетов отдела по обеспечению безопасности..

Заведующий производством гипермаркета (кулинария, пекарня)

Условия работы

Требования к кандидату

Отзывы о компании ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Похожие вакансии

Заведующая/заведующий хозяйством

Заведующий магазином (г.Можайск,ул.Рабочая,д.2)

Заведующий магазином (пр-т Фоменко)

Вакансии компании

Специалист по операционной безопасности

Руководитель по складским операциям 3 PL

Специалист по операционной безопасности