Заведующий производством гипермаркета (кулинария, пекарня)
До 150000 руб.
Мытищи (Московская область)
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Официальное оформление по тк рф
- Официальная заработная плата, оклад + ежемесячная премия
- График работы 5/2 по 8 часов, при необходимости - ненормированный
- Дмс
- Карьерный и профессиональный рост
Обязанности
- Организация процесса работы отдела «собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета
- Контроль работы персонала
- Увеличение объема продаж продукции производства, снижение затрат на производство и повышение прибыли от продаж продукции производства
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Контроль процесса приемки товара
- Участие в проведении инвентаризаций
- Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены
Требования к кандидату
Требования
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания (в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством)
- Знание хассп
- Высшее специальное образование (общественное питание)
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Отличное знание пк
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
- Опыт управления коллективом от 30 человек
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
г. Екатеринбург
3,4
25.08.2023
Гибкий ГРАФИК, официальное оформление с первого дня, ввод в должность, честная оплата труда.
Читать далее
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
г. Воронеж
3,4
12.08.2025
Логистика прихрамывает, много "лишнего" товара Близость к дому, нормальные условия труда, льготная корпоративная карта для покупок
Читать далее
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
г. Мариинск
3,4
25.08.2023
Катастрофическая нехватка сотрудников. Устраиваешься на один график, а в итоге получаешь сборную солянку. Оплата слишком маленькая для той нагрузки, которая вываливается на одного человека.
Читать далее
Похожие вакансии
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
16.12.2025
Заведующий производством (СД Данки)
От 106000 руб.
Серпухов (Московская область)
•
Полный день
- Контролируют качество и технологию приготовления блюд; Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу Контролируют соблюдение санпин и правил личной гигиены сотрудниками; Ведут документацию; Осуществляют управление персоналом (штат поваров); Контролируют соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов..
Министерство экономического развития Астраханской области
18.12.2025
Заведующий сектором в отделе министерства экономического развития (экономист/юрист/бухгалтер)
38000 - 43000 руб.
Астрахань
•
Полный день
- Проводить информационно-консультативную работу по вопросам развития среднего и малого предпринимательства; Осуществлять мониторинг реализации проектов субъектов малого и среднего предпринимательства, получивших государственную поддержку; Подготавливать ответы на запросы федеральных государственных органов управления, органов государственной власти астраханской области и органов местного самоуправления муниципальных образований астраханской области, а также отдельных предприятий, учреждений, организаций и граждан; Подготавливать или участвовать в подготовке проектов федеральных законов, законов астраханской области, постановлений и распоряжений губернатора и правительства астраханской области, договоров, контрактов, нормативных правовых и иных актов, разрабатываемых министерством или иными исполнительными органами астраханской области, согласно функциям отдела; Рассматривать заявления и принимать участие в решении вопросов о представлении грантов субъектам малого и среднего предпринимательства, включенным в реестр социальных предпринимателей, и (или) субъектам малого и среднего предпринимательства, созданным физическими лицами в возрасте до 25 лет включительно; Обеспечивать подготовку отчетов о ходе реализации мероприятий государственной программы по экономическому развитию астраханской области, направленных на развитие малого и среднего предпринимательства астраханской области в гиис "электронный бюджет"; Проводить согласование с экономическими службами органов местного самоуправления муниципальных образований астраханской области значений показателей раздела «развитие малого и среднего предпринимательства» для оценки эффективности деятельности органов местного самоуправления в рамках реализации указа президента российской федерации от 28.04.2008 № 607 «об оценке эффективности деятельности органов местного самоуправления городских округов и муниципальных районов»; Контролировать работу исполнительных органов астраханской области в улучшении позиции региона в национальном рейтинге состояния инвестиционного климата в субъектах рф и национальном рейтинге качества жизни в субъектах рф, разработанных агентством стратегических инициатив И др..
Fix Price
17.12.2025
Заведующий магазином (Кузоватово)
60000 - 85000 руб.
Кузоватово
•
Полный день
- Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Вакансии компании
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
16.12.2025
Специалист по операционной безопасности
67000 - 89000 руб.
Зеленоград
•
Сменный график
- Проводить анализ товародвижения проблемных групп товара - лидеров по потерям, на основании проведенного анализа, принимать меры по минимизации потерь; Разрабатывать и проводить мероприятия, направленные на снижение неизвестных потерь и списаний товаров на распределительном центре; Непосредственно взаимодействовать с представителями подрядной организации, осуществляющей физическую охрану распределительного центра, осуществлять контроль качества оказания ею услуг компании согласно условиям договора охранных услуг; Контроль за работоспособности систем технической безопасности распределительного центра; Контролировать соблюдение работниками рц трудовой и производственной дисциплины, стандартов, процедур и нормативных документов компании; Выявлять риски логистической деятельности распределительного центра; Ведение отчетов отдела по обеспечению безопасности..
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
14.03.2024
Продавец-логист
56600 - 63700 руб.
Санкт-Петербург
•
Сменный график
- Выкладка товара;;
- Контроль сроков годности;;
- Контроль наличия и корректности ценников;.
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
16.12.2025
Администратор системы складского учета (WMS)
95000 - 126000 руб.
Солнечногорск (Московская область)
•
Полный день
- Создание отчетности на основании запросов к базе данных sql; Управление конфигурацией и параметрами системы wms; Мониторинг ошибок, взаимодействие с техподдержкой; Сопровождение складских операций в wms; Участие в тестировании обновлений и доработок wms системы; Локальная техническая помощь пользователям wms; Подготовка оперативной и еженедельной отчетности по данным из wms..