Главный технолог пищевого производства

От 100000 руб.
Одинцово (Московская область) Полный день
Откликнуться

Условия работы

Условия
  • Официальное оформление;
  • График работы 5/2, с 9.00 до 18.00, в пятн. до 16.45;
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту;
  • Корпоративное питание;
  • Помощь в оформлении ребенка в школу или детский сад, без очереди;
  • Работа в офисе , г. одинцово, ул. северная 36.
Обязанности
  • Составление меню с учетом физиологических потребностей детей;
  • Разработка новых рецептур и технологических процессов, контроль качества сырья и готовой продукции;
  • Составление технологических карт;
  • Участие в проработке новых блюд;
  • Контроль технологии приготовления блюд, закладки сырьевых продуктов, качества готовой продукции;
  • Ведение журналов документации

Требования к кандидату

Требования
  • Высшее или средне - специальное образование по специальности "технология продукции общественного питания";
  • Знание технологических процессов приготовления блюд, норм закладки сырья, правил калькуляции;
  • Утверждение технологической документации;
  • Знание санитарных норм санпин, требований хассп;
  • Умение разрабатывать технологические карты, калькуляции и нормативную документацию;
  • Опыт работы технологом, шеф-технологом от 2-3 лет;
  • Владение пк на уровне уверенного пользователя, специализированных программ учета и калькуляции;
  • Ответственность, внимательность к деталям, активность.

Отзывы о компании МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области

Для компании МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Похожие вакансии

Ресурс, ГАП 16.12.2025

Главный инженер комбикормового завода

От 130000 руб.
Липецк Полный день
Подробнее
  • Следить за уровнем технической подготовки; Повышать эффективность производства и производительность труда; Руководить разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации организации, предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов и созданию безопасных условий труда; Организовать разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведения организационно-технических мероприятий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ; Следить за своевременной и качественной подготовкой производства, технической эксплуатацией, ремонтом и модернизацией оборудования; Контролировать соблюдение проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов технического надзора; Контролировать соблюдение проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов технического надзора; Руководить деятельностью технических служб организации, контролировать результаты их работы, состояние трудовой и производственной дисциплины; Нести ответственность за результаты и эффективность инженерной деятельности..
СОГАЗ 18.12.2025

Главный менеджер по работе с автодилерами

договорная
Владивосток Полный день
Подробнее
  • Контроль и выполнение плана продаж; Проведение переговоров с лпр автомобильных дилеров; Планирование и реализация стратегии по развитию бизнеса с партнерами; Определение основных точек роста продаж; Поиск новых партнеров для сотрудничества; Обучение, подготовка и проведение презентаций продуктов; Контроль уровня пролонгации и дебиторской задолженности; Кросс-функциональное взаимодействие с другими подразделениями компании; Анализ условий конкурентов и страховых продуктов на рынке..
Гатчинский Металлургический Завод 18.12.2025

Руководитель участка холодного проката (главный технолог)

договорная
Череповец Полный день
Подробнее
  • Обеспечение ритмичной работы участка холодного проката ленты; Оборудование стан 180, стан 110; Печь "светлого" отжига ( в защитной газовой атмосфере) В перспективе запуск стана 450.

Вакансии компании

МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области 16.12.2025

Бухгалтер на первичную документацию

70000 - 75000 руб.
Одинцово (Московская область) Полный день
Подробнее
  • Прием, проверка и обработка первичных документов (накладные, счета-фактура, акты); Систематизация, загрузка и внесение данных по продукции в учетную систему (производственная программа); Взаимодействие с контрагентами по вопросам документооборота, (запрос необходимых документов или исправлений); Подготовка данных для сверки приходных документов; Проверка правильности заполнения, полноту и наличие всех обязательных реквизитов; Прием документов на сырье и готовую продукцию..
МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области 16.12.2025

Главный технолог пищевого производства

От 100000 руб.
Одинцово (Московская область) Полный день
Подробнее
  • Составление меню с учетом физиологических потребностей детей; Разработка новых рецептур и технологических процессов, контроль качества сырья и готовой продукции; Составление технологических карт; Участие в проработке новых блюд; Контроль технологии приготовления блюд, закладки сырьевых продуктов, качества готовой продукции; Ведение журналов документации.
МАУ Комбинат Питания Доброе Кафе Одинцовского Городского Округа Московской Области 16.12.2025

Диетсестра/Диетбрат (школы и детские сады)

От 70000 руб.
Одинцово (Московская область) Полный день
Подробнее
  • Контроль за качеством, безопасностью и ассортиментом готовых блюд; Составление и корректировка меню в соответствии с нормами санпин; Ведение необходимой документации (журналы бракеража, температурного режима, учета продуктов и т.д.); Контроль сроков годности и условий хранения продуктов; Соблюдение требований санитарии и гигиены на пищеблоке; Взаимодействие с заведующим производством и поварами по вопросам организации питания детей..