Условия работы
Условия
- Отпуск 42 к.д.
- 30 часов в неделю
Обязанности
- Получать продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверять ее по весу и счету; расписываться в раздаточной ведомости; доставлять их для раздачи в отделение.
- Осуществлять непосредственную раздачу пищи и продуктов больным согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи.
- Подогревать и раздавать пищу больным, которые в установленное время раздачи пищи находятся на исследованиях, процедурах (время хранения пищи после приготовления - не более 2 часов).
- Получать сухой запас (масло, чай, сахар и др.) на продовольственном складе в установленное время (получение сухого запаса на вновь поступивших больных осуществляется в специально выделенное время). осуществлять развеску сахара, масла каждому больному на весах, разноску их по палатам и в столовую на индивидуальных тарелочках, подогрев, заварку и разноску чая по палатам
- Приготавливать по просьбе больных чай, другие напитки (молоко, кефир, компот, кисель и пр.) и несложные блюда (яйцо всмятку, манная или геркулесовая каши и пр.).
- Собирать использованную посуду из столовой и палат стационара; осуществлять ее дезинфекцию, мытье, просушку и хранение в соответствии с действующими правилами.
- Осуществлять сбор, правильное хранение и своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место.
- Обеспечивать пищеблок через сестру-хозяйку необходимым количеством посуды для кормления больных (из расчета по одному комплекту на каждого больного), наличие посуды, соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического режима (не отколотая, без трещин, ржавчины и т.д.).
- Регулярно проводить маркировку на посуде, емкостях для уборки; проверять наличие крышек, уровней на емкостях для дезинфекции и мытья, мерной посуды для дезинфицирующих моющих средств.
- После прохождения специального инструктажа проводить дезинфекцию посуды, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и т.п.
- Осуществлять влажную уборку раздаточной и столовой после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде), генеральную уборку раздаточной и столовой (не реже 1 раза в неделю), выделение отдельной посуды для больных с выявленным инфекционным заболеванием.
- Изучать при поступлении на работу санитарного минимума со сдачей зачета, а в последующем - по плану врача-диетолога.
Требования к кандидату
Требования
- Имеющее среднее (полное) общее образование
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании ГБУЗ МО Московский областной клинический противотуберкулезный диспансер
01.07.2025
Места для отдыха сотрудников. Побольше совместных встреч. Всегда вовремя заработная плата. Дружный отдел. Отзывчивый коллектив. Ответственный профсоюз
Читать далее
12.07.2024
Укомплектовать штат сотрудников и повысить заработную плату График работы. Своевременная оплата труда, большой отпуск, место недалеко от метро
Читать далее
28.06.2025
Все устраивает. Ждём ещё одного работника в наш дружный коллектив - как раз не хватает. Близость к дому, квалифицированный и справедливый руководитель, дружный коллектив, комфортная обстановка, есть дополнительный отпуск, возможность отдыха в санатории.
Читать далее
Похожие вакансии
Ильинская больница
16.12.2025
Буфетчица / Буфетчик / работник кухни
договорная
Нахабино (Московская область)
•
Сменный график
- Прием готовой еды в контейнерах; Раскладывать порционно каждому пациенту в соответствии с назначенной диетой; Доставка порционного питания на подносе по палатам каждому пациенту; Строгое соблюдение санпина;.
ФГБОУ ВО Удмуртский Государственный Аграрный Университет
01.07.2024
Буфетчик
18000 - 22000 руб.
Ижевск
•
Полный день
- Реализация продукции; Размещение товара на стойке и в холодильной витрине; Проверка сроков годности и качества продукции; Мероприятия по получению ассортимента; Ведение документации. Требования Необходимо изучить: Принципы хранения кулинарной продукции; Технологию использования различного оборудования (кофемашины, холодильники и прочее); Правила использования кассовых аппаратов и терминалов, проведение платежных операций..
Ильинская больница
16.12.2025
Буфетчица / Буфетчик / работник кухни
договорная
Волоколамск (Московская область)
•
Сменный график
- Прием готовой еды в контейнерах; Раскладывать порционно каждому пациенту в соответствии с назначенной диетой; Доставка порционного питания на подносе по палатам каждому пациенту; Строгое соблюдение санпина;.
Вакансии компании
ГБУЗ МО Московский областной клинический противотуберкулезный диспансер
16.12.2025
Рабочий по комплексному обслуживанию зданий
От 50000 руб.
Балашиха (Московская область)
•
Полный день
- Убирать и содержать в надлежащем санитарном состоянии здание диспансера и прилегающую территорию Проводить сезонную подготовку обслуживаемых зданий Устранять повреждения и неисправности по заявкам работников диспансера Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных, плотничных, столярных) с применением подмостей, люлек, подвесных и других страховочных и подъемных приспособлений Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ.
ГБУЗ МО Московский областной клинический противотуберкулезный диспансер
16.12.2025
Рабочий по комплексному обслуживанию зданий
От 30000 руб.
Видное (Московская область)
•
Полный день
- Убирать и содержать в надлежащем санитарном состоянии здание диспансера и прилегающую территорию Проводить сезонную подготовку обслуживаемых зданий Устранять повреждения и неисправности по заявкам работников диспансера Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных, плотничных, столярных) с применением подмостей, люлек, подвесных и других страховочных и подъемных приспособлений Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ.
ГБУЗ МО Московский областной клинический противотуберкулезный диспансер
16.12.2025
Рабочий по комплексному обслуживанию зданий
От 30000 руб.
Королев (Московская область)
•
Полный день
- Убирать и содержать в надлежащем санитарном состоянии здание диспансера и прилегающую территорию Проводить сезонную подготовку обслуживаемых зданий Устранять повреждения и неисправности по заявкам работников диспансера Периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных, плотничных, столярных) с применением подмостей, люлек, подвесных и других страховочных и подъемных приспособлений Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электротехнических работ.