Технолог хлебопекарного производства (г. Королёв)
150000 - 150000 руб.
Королев (Московская область)
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Работа в городе королев
- Трудоустройство согласно тк рф;
- График 5/2 с 10:00 до 19:00; с 11:00 до 20:00.
- Испытательный срок - 3 месяца.
Обязанности
- Разрабатывать новый ассортимент хлебобулочных изделий, начинок;
- Обучение сотрудников;
- Подготовка калькуляционных карт и состава для этикеток;
- Составлять технологические инструкции (проработка изделий и п/ф на объеме);
- Составлять и утверждать нормативную документацию на новые виды изделий;
- Производить расчет энергетической ценности готовых изделий;
- Внедрять в производство новые технологии и новые виды продукции;
- Контроль выхода готовой продукции и расхода сырья на производство;
- Составление и написание обучающего материала для работников производства;
- Ведение и разработка внутренней документации, создание тк, ти, ту, подготовка документации к сертификации;
- Глубокое понимание стандарта хассп;
- Участие в согласовании/расчете планов по техническому оснащению, организации рабочих мест, производственных мощностей и загрузки оборудования;
- Бракераж готовой продукции.
Требования к кандидату
Требования
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
- Высшее образование;
- Знание технологии производства хлебобулочных изделий - обязательно;
- Знание пк/ms, excel;
- Знание санитарных норм, процедур смбпп, стандартов исо (9000, 22000)- будет вашим преимуществом;
- Умение работать с нормативными и законодательными документами в области пищевых продуктов, сырья и материалов;
- Высокий уровень профессиональной грамотности, готовность оптимизировать и активно развивать процессы.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании ПЕЧКА ВЫПЕЧКА
Для компании ПЕЧКА ВЫПЕЧКА не найдено отзывов, вы можете быть первым!
Похожие вакансии
ТехноСтафф Альянс
16.12.2025
Монтажник технологического оборудования
От 170000 руб.
Электросталь (Московская область)
•
Вахтовый метод
- Монтаж технологического оборудования, поступающего узлами или блоками массой свыше 10 т и в сборе свыше 25 т, при рабочем давлении более 10 мпа (100 кгс/см2); Строповка, перемещение, укладка и расстроповка оборудования массой более 60 т с использованием универсальных такелажных приспособлений и подъемных кранов; Распаковка различного технологического оборудования; Притирка подкладок и установка крепежных болтов; Тщательная проверка фундамента и разметка крепежных деталей..
СГМК
17.12.2025
Главный технолог (горный)
От 140000 руб.
Новокузнецк
•
Полный день
- Разработка, сопровождение, согласование технической документации Обеспечение соблюдения технических нормативов и стандартов в процессе горных работ.
МОСТРАНСАВТО
16.12.2025
Заместитель начальника отдела информационных технологий
До 60000 руб.
Раменское (Московская область)
•
Полный день
- • принимать участие в организации и руководстве обслуживанием информационных технологий филиала, поддержку и усовершенствование лвс, отдельных рабочих станций, серверов и периферийных устройств • осуществлять работу серверов филиала • контроль управления правами доступа пользователей в информационных системах • принимать участие в работах по отладке, опытной эксплуатации и поэтапному внедрению комплексов программных и информационно-технических средств • проводить анализ причин отказов и нарушений в работе систем, разрабатывать предложения по их устранению и предупреждению, повышению качества и надежности используемых программных продуктов • организовывать бесперебойную работу информационно-технологических систем: "асу-навигация "арм-суи" • вести учет оборудования (навигационные блоки, электронные маршрутоуказатели, со собоп, терминалы new pos8210, автоинформаторы речевые, апк сндви, тахографы), в том числе в специализированных программных продуктах • обеспечивать заведение и своевременное отражение заявок на неисправности оборудования информационно-технологической платформы на транспортных средствах, в том числе собоп, апк сндви, оборудования видеонаблюдения и прочее..