Полар Инвест

Старший повар/Заведующий производством в школу

От 100000 руб.

Путилково (Московская область) • Полный день

Откликнуться

Условия работы

Условия

Обязанности

Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- контроль товарного соседства и маркировок
- ежедневное ведение и контроль документооборота производства
- контроль себестоимости на запланированном уровне
- составление заказов на необходимые продовольственные товары и сырье

Требования

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Для компании Полар Инвест не найдено отзывов, вы можете быть первым!

Оставить отзыв

Принием поступающих тмц, проверка их количества и качества, оформление сопроводительных документов; Организация хранения тмц в соответствии с установленной системой учета; Сбор и подготовка заказов для передачи в производство; Участие в проведении инвентаризаций, следить за актуальным учетом тмц; Работа в складских учетных программах - 1с; Организация оптимального размещения материалов для удобства доступа и безопасности; Подготовка сопроводительных документов для отправки товара..

Эффективное управление административно-хозяйственными процессами; Обеспечение высокого уровня и качества обслуживания пациентов; Обеспечение загруженности клиники через работу с базой пациентов; Составление отчетов (плановых и по запросу руководителя); Работа с командой: обучение, адаптация, контроль работы администраторов;.

Равномерное распределение и контроль выполнения (правильность и нормативные сроки выполнения) складских операций кладовщиками-комплектовщиками Выполнение складских операций по приему, размещению, хранению, комплектации и отпуску тмц; Обеспечение соблюдения режимов хранения тмц, в зависимости от требований к температурному режиму; Выполнение погрузочно-разгрузочных работ в складском комплексе с использованием механизмов, с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты. Сбор, хранение и своевременная отгрузка собранных заказов; Выполнение качественной и корректной упаковки заказанных тмц; Оформление и сдача приходно-расходных документов; Участие в проведении инвентаризаций тмц в складском комплексе;.

Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации - организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд - контроль товарного соседства и маркировок - ежедневное ведение и контроль документооборота производства - контроль себестоимости на запланированном уровне - составление заказов на необходимые продовольственные товары и сырье.