Заведующий производством, технолог общественного питания
67000 - 67000 руб.
Барнаул
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Работа в стабильной компании.
- Трудоустройство согласно тк рф.
- Работа в столовой на производстве.
Обязанности
- Разработка меню, отработка новых блюд.
- Ведение производственного учета в программе store house (обучение), проведение инвентаризаций, работа с технологическими картами.
- Обучение персонала, контроль за санитарным состоянием предприятия.
- Ведение производственных журналов, разработка и ведение программы производственного контроля, работа с надзорными органами, разработка и внедрение хаспп.
- Проведение банкетных мероприятий, кейтеринг.
Требования к кандидату
Требования
- Среднее профессиональное или высшее образование ( технолог пищевого производства, повар).
- Знание технологии приготовления кулинарных и кондитерских изделий.
- Знание производственного учета (любое по для автоматизации производственного учета).
- Умения разработки блюд и способность обучить персонал технологии приготовления.
- Знание санитарных норм 2.3/2.4.3590-20
- Уверенный пользователь пк.
- Принципиальность, внимание к деталям.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Группа компаний БТК
Группа компаний БТК
г. Санкт-Петербург
3,8
21.07.2025
Взаимопонимание и взаимопомощь между сотрудниками и руководством. Работа в городе. Хороший график работы. Отличный коллектив. Известная компания.
Читать далее
Группа компаний БТК
г. Санкт-Петербург
3,8
10.07.2025
Бесплатную парковку .Сотрудникам негде ставить машины Честность ! Открытость ! Все прозрачно !Если бы не обстоятельства никогда не ушла бы !
Читать далее
Группа компаний БТК
г. Барнаул
3,8
22.07.2025
Поддержание новых сотрудников при вступлении в должность обучение Стабильность, график работы, коллеги профессионалы своего дела.
Читать далее
Похожие вакансии
Fix Price
16.12.2025
Заведующий универсамом (г. Соликамск, 20-летия Победы, 3Б)
50000 - 60000 руб.
Соликамск
•
Полный день
- Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Fix Price
18.12.2025
Заведующий магазином (г. Дмитриев)
68750 - 89750 руб.
Дмитриев-Льговский
•
Полный день
- Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Fix Price
17.12.2025
Заведующий магазином (Менделеевск)
65500 - 150000 руб.
Менделеевск
•
Полный день
- Организация и поддержание эффективной работы магазина на всех уровнях; Управление командой сотрудников магазина и контроль за их работой; Тесное сотрудничество с региональным менеджером для обеспечения безупречной работы магазина; Взаимодействие с внешними организациями и нашими покупателями для создания уютной и дружелюбной атмосферы в магазине..
Вакансии компании
Группа компаний БТК
17.12.2025
Заведующий производством, технолог общественного питания
67000 - 67000 руб.
Барнаул
•
Полный день
- Разработка меню, отработка новых блюд. Ведение производственного учета в программе store house (обучение), проведение инвентаризаций, работа с технологическими картами. Обучение персонала, контроль за санитарным состоянием предприятия. Ведение производственных журналов, разработка и ведение программы производственного контроля, работа с надзорными органами, разработка и внедрение хаспп. Проведение банкетных мероприятий, кейтеринг..
Группа компаний БТК
17.12.2025
Мастер производства
73000 - 73000 руб.
Барнаул
•
Полный день
- Руководство сменой отделочного производства ( печать ткани); Контроль за технологическим процессом, качеством выпускаемой продукции, эксплуатацией и техническим состоянием оборудования; Контроль соблюдения техники безопасности и пожарной безопасности; Организация и контроль проведения ремонта технологического оборудования, контроль простоев оборудования, устранение неполадок; Контроль графиков чисток и ухода за оборудованием; Организация обеспечения смены необходимым сырьем и материалами, контроль расходов сырья, снятие остатков в конце месяца; Обеспечение поддержания рабочих мест, производственных площадей участка в надлежащем состоянии; Обеспечения выполнения плановых заданий по объему продукции..
Группа компаний БТК
18.12.2025
Маркировщик
договорная
Великий Новгород
•
Полный день
- Маркировка рабочей одежды с помощью специальных ридеров, занесение специальной одежды на сотрудников в программу; Соблюдение требований охраны труда и пб при проведении работ; Поддержание порядка на рабочем месте..