Условия работы
Условия
- Работа вахтовым методом на объектах:г. усть кут, г. новый уренгой.подберем территориально удобный объект.
- Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте.
- График работы: вахтовый метод 60/30 дней.заработная плата за цикл вахты:при длительности вахты 60/30 дней -400т.р (за вахту)выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту.
- - оказание материальной помощи, согласно пвтр.- премирование по результатам работы.- оформление согласно трудовому кодексу рф (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с законодательством)- бесплатное проживание в благоустроенном вахтовом поселке.- бесплатное трехразовое питание и спецодежда.- медкомиссия за счет работодателя.
- Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с вами свяжемся.
Обязанности
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.
- Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
- Бракераж готовой пищи.
- Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Требования к кандидату
Требования
- Опыт работы на данной должности от 5 лет на предприятиях общественного питания, желателен опыт на нефтегазовых объектах вахтовым методом;
- Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства).
- Знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании .
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Петербургская Сервисная Компания
Для компании Петербургская Сервисная Компания не найдено отзывов, вы можете быть первым!
Похожие вакансии
Зеленое яблоко
18.12.2025
Заведующий производством с компенсацией жилья
От 90000 руб.
Алупка
•
Полный день
- -осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ттк, ту). -подготовка предложений по расширению ассортимента готовой продукции. -осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции. -анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. -составление технологических карт. требования: Образование по специальности. Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет..
Металлоторг
17.12.2025
Кладовщик / Заведующий складом
От 100000 руб.
Новокузнецк
•
Полный день
- Учёт тмц; Погрузка/разгрузка, хранение металлопроката, инвентаризации; Приём, отгрузка металлопроката вагонными нормами и машинами; Проверка принимаемых и отпускаемых ценностей на соответствие их товарно-сопроводительным документам (количество, ассортимент и т.д.); Составление претензионных документов; Руководство бригадой стропальщиков. Работа на открытой площадке.
Форвард-Авто
17.12.2025
Заведующий столовой, г. Кызыл
110000 - 110000 руб.
Абакан
•
Вахтовый метод
- Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Расстановка работников, и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений..