Работник написал отзыв о работе в компании Сеть кофеен Шоколадница

Сеть кофеен Шоколадница

г.Омск

3,0

Все отзывы компании

10.09.2024

Так-с, а вот тут уже интереснее: Проработала в данной сети кофеен 9 месяцев на должности повара - получала образование по данной профессии и черт меня за ногу дернул попробовать себя в этом отрасли. Связались сперва по телефону, обсказали как-чего-куда-во сколько. Собеседование уже проходило в здании учебного центра, в целом недурно, но слишком много информации на первый день, хотя по-большей части сидела и втыкала в стену, поскольку со многими вещами была знакома благодаря колледжу. Обучение 3-4 дня - сперва слушаешь что тебе втираешь, а после отрабатываешь актуальные позиции из меню с наставником. Дальше сдается несложный тест, а уже после теста закидывают в теплицу с помидорками (объект, где ты будешь стажироваться 4 дня) Первый день был сущим адом: огромный поток клиентов, теряешься на кухне где что лежит и как правильно его отдавать чтобы по шапке от второго повара не прилетело. Хотя мне на второй день все же прилетело, но не шапкой, а ножом. Женщина была явно неадекватной, орала на бедных официанток и поливала каждого неровно дышащего говном, в мою сторону тоже было отправлено несколько нецензурных фраз, но сраться было некогда и я молча отработала свои восемь часов стажировки. В дальнейшем перевели на более спокойный и ламповый объект, хотя там тоже не без своего говна. Уже после стажировки вызывают вновь в офис с посылом: "Покажи чему ты научилась" и если приготовил все нормально и никаких нареканий нет, то бежишь подписывать бамажки. Первые месяцы работы были вполне лайтовыми: Неспешно готовила, отдавала, общалась с коллегами, попивала вкусни кофеек. Сказка одним словом! Я тоже так сперва подумала, пока минусы не стали сами собой выскакивать на поверхность. "Не устраивает рабочий график? А кто работать будет? И п***й что ты учишься, выходи, вон та не может и во-он та тоже" "Ну, теперь мы работаем по 13 часов, это все не ко мне" "Ой, иди выйди в зал прими заказ" "Ой, позависай за компом отправь то-то-то" "Ой, иди на другой объект помоги, сегодня здесь, а завтра и послезавтра там" Как итог: Зп явно не 50к (как мне изначально обещали), будучи поваром успела поработать офиком, мойкой и менеджером, оставалось только кофе научиться правильно делать и вообще универсальный работник. Только за твои переработки никто платить не будет. Даже выходя на второй объект моя зп выше не стала, скорее даже меньше (18к это не серьезно) Что же хочется сказать в конце - устраивайтесь на свой страх и риск, но уж лучше поискать другое место. Извиняюсь за внимание.

Работник

Сеть кофеен Шоколадница

г.Москва

3,0

Все отзывы компании

06.08.2024

Итак, давайте я расскажу, как весело я устроилась в Шоко в 2020 на ст.м Сходненская (там есть небольшая кафешка подальше от ТЦ и метро, вот там и работали). Началось все с того, что нас долго держали в предбаннике в офисе и долго подписывали бумаги, ну и еще перерыв случился. На моей очереди. Ну а потом пошло в ход "обучение".. Дальше начался ад. Отношение как к скоту, постоянная травля на работе, отношение как к ребёнку неадекватное (меня несколько раз мой же администратор путал с подростком.. Если у Вас, черти, такое отношение к подросткам, то я вас удивлю, Шоко, это эксплуатация чужого труда))). Меня заставляли перерабатывать и не отпускали пораньше даже если была возможность и веская причина, раз заставили с пневмонией работать на ногах, дескать, а чо такого, все работают, ща вон, водички с лимоном глотнеш намана будет, т.е. отказывали в Больничном Листе. Компания работает не по ТК, точнее, нарушает ВСЕ законы просто потому что так хочется. КПИ??? Он был неадекватным - сколько ни продай в кафе, твоя зп не меняется. А какая ж была ЗП спросите вы? А ЗП была 7000₽, ну, по Гос услугам - 10000, но фактически я и их не видела. МРОТом тут даже не пахнет.) А чаевые? Да кот наплакал, из не особо было, а что было себе прикарманивал админ. Так вот, при ЗП в 7000₽ ПОСЛЕ испытательного, тебя заставят пахать менеджером (ибо твой сидит и задницу просиживает в коморке), за второго работника по совместительству хача (вот спасибо, блин! А ведь этой лениво и грязной казашке платили охотнее, хотя мне за нее убирать на сменах приходилось)) и ещё временами за бариста или уборщицу Зульфию. Как вам такой набор обязанностей? Не нравится? Так Шоко пофигу! Им лишь бы бабло рубить да было бы над кем постебаться. Был еще такой момент, когда жена нашего менеджера прискакала с бешенным лицом и и приказала проверку от СанПиН-а всячески задерживать, т.к. у них были полные холодильники просрока, который они, ну, разумеется не убирали)) В итоге их все же штрафанули.)) Наше "развлекалово" проверяющих не помогло. Кофе в Шоко, если честно, дерьмо. Но, знаете, даже это дерьмо бариста умудряется убить еще больше.. Казалось, мертворождённый кофя, который еще больше насилует бариста. Жесть? Жесть, еще какая при том. Чтоб вы понимали.. Как единственный работающий официант в запаре (так как казашка плевать хотела вообще на свои обязанности)) я порой могла не успеть донести кофе до столика. Разорваться я тоже не могу, сами понимаете... И бариста не придумал ничего лучше, чем взять остывший каппучино из кружки вылить в питчер и взбить молоковзбивателем.... А потом отдать мне со словами "иди неси гостю".. Сказать, что я обалдела - эт ничего не сказать. Это трындец, господа... Когда я увольнялась меня еще при этом слезно умоляли остаться и удивлялись, а чем это я недовольна, все ж прекрасно! Нет, Шоко, у вас трындец на работе и вы с этим ничего не делаете. Короче, этот рабский труд я никому не посоветую. Уж лучше в доставке поработать. Так хотя бы не сдохнешь от пневмонии на ногах перенесенной.

Работник

Сеть кофеен Шоколадница

г.Москва

3,0

Все отзывы компании

22.06.2024

А теперь поговорим по нормальному. Их очень много. 1.Отношение к персоналу: отношение мягко скажем не нормальное, ведь к тебе, даже как к человеку то с натяжкой относятся. Делаешь продажи, пускай тебе плохо, ты просто умираешь от переутомления, нам всё равно, ГЛАВНОЕ, заработай лишние н-рублей за бокал спиртного (ВЕДЬ ЭТО ВАЖНЕЕ ЧЕМ ТВОЯ ЖИЗНЬ!!!) . Руководство в качестве директора и менеджеров себя мягко скажем не вминяемо ведут, да ничего, ТЫ ВЕДЬ ОФИЦИАНТ, ДА? УЖАС! Ведь они действительно считают что ты всё можешь стерпеть, ведь цитирую, сам сюда пришёл (спасибо, уже ушёл)). А самое главное гость не нормально себя ведёт, в хлам, да ещё и хочет сделать черти что с тобой, он же гость и ТЫ ОБЯЗАН ЕГО ОБСЛУЖИТЬ И РАДОВАТЬ КАК ТОЛЬКО МОЖЕШЬ. Я никогда, НИКОГДА не вернусь в эту сеть, никогда! Всем руководящим, кто считает, что подобное отношение нормальное, в прямом смысле, нужен специалист по правовому или даже по ментальному консультированию. САМОЕ сладкое у вас в договоре, как мне часто тыкали руководители, ясно будет прописано, что вы, как сотрудник (в моём случае договор по официантам) ДОЛЖНЫ делать всё что вам скажут руководители, В ПРЯМОМ СМЫСЛЕ, не думаете, что у них воображения не хватит, с этим проблем в этой сети нет, изощеренности хоть лопатой сгребай. 2.Оплата , чаевые и процент просто смешны, не думайте, что в этой работе можно раскрутится, время и здоровье вы потратите как в элитной компании, в которой вы ещё и будете одним за весь штат сотрудников. В моём случае, даже на кухне стоял Все пишут, что по графику нормально и действительно делают, так НЕТ, не везде так. Вы не узнаете пока не выйдете на точку, будут ли составлять его под вас или нет и им всё равно есть ли у вас пара , ЧП в семье или вы в прямом смысле болеете. Просто выйдешь и всё, ещё и благодарен должен будешь (лишние 800 р заработаешь!!?) . В моём случае ( я был лучшим по поадажам и предложению и чаю, получалось заработать где то 40 т.р. в месяц вместе с чаевыми, при условии работы 5/2 по 8 часов.) Уволиться из этой преисподней тоже надо умудрится, ведь теперь руководитель считает что может решать отпустить тебя или нет. 3.Коллектив , тут самый лучший стандарт жанра фильма ужасов, только уже не с золотой, а с алмазной стороны. Коллеги, ваши "любимые" официанты и прочие будут караулить когда вы сделаете что-то не так, чтобы крылатой походкой пойти к руководителю и вылить тонну грязи на вас и внимание, поверят с большей вероятностью им. Сплетни? Пф, тонны негатива выливаются за вашими спинами, но когда отвечаешь им тем же, что? Правильно! ТЫ плохой, ты не хороший человек, что не любит своих коллег, и лишь единицы более менее нормальны и те баристы, ведь по сути ребята знают работу в зале в доль и поперёк в силу доброй воли, ведь многие переходили из официантов именно на данную позицию. По факту что я имею после увольнения : 1.Минус здоровье. 2.Социоофобию . 3.Переутомления уровня "встал с кровати, блин а сил на поморгать нет.) НЕ ИДИТЕ В ЭТУ СЕТЬ!!! ЭТО ТОГО НЕ СТОИТ!!!

Работник

Сеть кофеен Шоколадница

г.Москва

3,0

Все отзывы компании

14.02.2024

платят копейки и при увольнении задерживают зп, выплачивая не день в день а только в зарплаты. шарага лютая а не ресторан,

Работник

Сеть кофеен Шоколадница

г.Москва

3,0

Все отзывы компании

12.02.2024

График работы, хорошие хозяева, свободный доступ по всему кухню,

Работник

Сеть кофеен Шоколадница

г.Москва

3,0

Все отзывы компании

12.02.2024

График работы, хорошие хозяева, свободный доступ по всему кухню,

Работник