Ссылка скопирована
Нужен доступ к компании?
Отправьте запрос - мы предоставим вам доступ в личный кабинет
Получить доступ к профилюРаботник написал отзыв о работе в компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
Комментарий
Я работаю здесь уже год и каждый день наслаждаюсь ароматами свежей выпечки и восхитительных блюд. Хозяева - профессионалы своего дела, которые вкладывают душу в свои заведения. Атмосфера в коллективе дружная и теплая. Нас ценят, мотивируют и создают отличные условия для работы. Я бы порекомендовал эту работу всем, кто хочет связать себя с общепитом
Вопрос работодателю
Задайте анонимный вопрос компании об условиях работы или о трудоустройстве, вам ответят.
Задать вопрос работодателю
Станьте открытым работодателем
Улучшите HR - бренд вашей компании на BOSS-NADZOR. Закрепите репутацию вашей компании, удержите и привлеките лучшие кадры с помощью личного кабинета работодателя!
- Отвечайте на отзывы в отношении вашей компании
- Редактируйте описание и логотип
- Станьте лучшем работодателем на рынке!
Другие отзывы сотрудников компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.10.2025
Для меня были маловаты ставки, но сейчас слышала, что подняли, поэтому в общем и целом, хорошая компания Очень хороший коллектив и начальство! Близко к дому и вкусное питание, что экономило мне очень много денег во время работы Ушла в связи с переездом Хороший поток гостей, а значит и хороший KPI
Работник
10.09.2025
Целеполагание, вовлеченность, корпоративное общение, соответствия транслируемой корпоративной этике к действительности Корпоративное обучение сотрудников на всех уровнях от линейных до руководства
Работник
24.08.2025
— Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объёма обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы можете навсегда превраться в кассира на линии. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать не совсем нормальные по часам смены, отправлять временно на чужую лавку, где условия не комфортные, или оказывать моральное давление, чтобы сотрудник уволился сам. — Обучение. Тренинги по кофе ещё +- - хотя всему, чему там учат, можно научиться за пару дней за барной стойкой и посмотрев ролик в интернете. Все остальные тренинги - трата времени. На других тренингах информация подаётся в детской устаревшей форме, от чего становится неловко и некомфортно. В конце этих мероприятий с гордостью вручают дипломы «гос.образца». Ценность этого «документа» под большим вопросом: вы не станете специалистом, прослушав восьмичасовую лекцию ни о чём и поиграв в детские игры, которые якобы должны сплотить команду и запомнить информацию. — Общая структура внутри компании выстроена исключительно вокруг высшего руководства. Важно поддерживать атмосферу позитива и беззаботности рядом с начальством, даже если есть реальные сложности, мешающие работе. Часто случается, что всё в порядке: кофе сделан по стандартам, но что-то не понравилось руководителю. Тогда начинается публичный разбор прямо во время работы: вызывают всех на разборки. Грустно наблюдать, как в страхе перед начальством не обычные сотрудники, а вполне высокопоставленные люди в сфере баристики при виде директора или его помощников. — Обсуждение рабочих проблем не приветствуется, хотя есть специальный раздел для этого. Инициативность воспринимается негативно - по возможности её стараются не замечать. Мне попался хороший коллектив, питание персонала, официальное оформление, близость к дому
Работник
15.07.2025
Возможность совмещать график с учебой, доход выше рынка, компания поощряет развитие и карьерный рост.
Работник
17.06.2025
— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнёт давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — ещё +- остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в играючей форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за всё это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта академия нефтьмагистрали существует исключительно ради отмыва денег. — Все это строится ради одного человека - генерального директора. Вокруг него потёмкинская деревня. Все делают вид, что всё отлично, устраивают показуху, водят хороводы, лишь бы начальство не расстроилось. Слышать о проблемах в компании здесь не хотят и выставляют из тебя идиота «Не будь инфантильным ребенком. Ты ничего не поменяешь» Коллектив, питание персонала
Работник
26.04.2025
Добавить сладкие дни для сотрудник линейного персонала в выходные -праздничные дни ) Стабильность , надежность , зарплата , график и корпоративные мероприятия
Работник
Оставьте свой отзыв о работодателе Кулинарная лавка братьев Караваевых
Помогите составить детальное представление о работе в компании Кулинарная лавка братьев Караваевых. Ваша
оценка поможет другим сотрудникам принять решение о работе здесь.
Мы гарантируем анонимность всем авторам отзывов!
Самые полезные отзывы сотрудников
26.03.2025
Грамотный руководящий состав. Сплоченный коллектив. Есть база знаний для работы. Сильный юр.отдел. Возможности обучения для карьерного роста
Юрисконсульт
11.02.2023
Активно развивающаяся компания. Коллектив классный, в основном энергичные молодые ребята, с которыми приятно работать и вместе выезжать на корпоративные мероприятия. Мне кажется, что плохие отзывы пишут сотрудники, которые плохо работали и хотели просто на окладе сидеть, создавая видимость работы. Здесь правда нужно делать свою работу качественно. Если хорошо работаешь - могут поощрить дополнительной премией, что, конечно, приятно.
Работник
04.08.2025
1. Генеральный директор самодур, увидите его - сразу все поймёте 2. задачи на сотрудника от него ставятся хаотично и не понятно, как их выполнять - цитата: "проработала 8 дней, выводи 5 менеджеров", считаю, что это неадекватная постановка задачи задним числом 3. задержка заработных плат более чем на неделю (в моем случае 10 дней) 4. Увольнение сотрудников 1 днём без предупреждения, к тебе просто подходит действующий сейчас HR - Коряк Екатерина Николаевна, которая является личным палачом этого Сергея Владимировича и заставляет тебя подписать приказ об увольнении, если этого не сделаешь, то будет угрожать неким Ахмедом из службы безопасности. 5. Также приготовьтесь выпрашивать заработную плату по неделе и более у Янцевой Валерии, которая является финансовым "директором" в компании, которая даже считать не умеет, приходилось пересчитывать зп по 10 раз и доказывать, что твои расчеты верны 6. В трудовом договоре прописывается сумма в 35.000, если отработаете там месяц или два, когда будут вас увольнять, потому что так захотел генеральный, то получите именно эту сумму на карту, не более. не рассчитывайте, что вам заплатят, как вы договорились с Екатериной в "серую", вам просто будут угрожать и все :)) а генеральный в это время будет прятаться в кабинете и даже в глаза вам не выйдет сказать, что вы уволены, все за него сделает Екатерина. 7. Также компания распределяет сотрудников между 3 ООО - это ООО "Турборэнд", ООО "Премиум инжиниринг" и ООО "Мега трейд", который держит его жена Блинчикова Ольга, являясь Генеральным директором. Распределяет сотрудников, чтобы не оплачивать налоги :)) конечно же 8. Кстати! о налогах, тут компания жёстко скрывается, тут Сергей Владимирович - гендир, он же и главный бухгалтер и самостоятельно сдает отчётность или не сдает в налоговую, никому другому это дело не доверяет. + у них долги перед арендодателями за офис около 2 или 3 миллионов. 9. Обстановка в офисе сумасшедшая, гнетущая и все благодаря гендиру и hr Екатерине, работающих там сотрудников от 2-3 лет ВСЕГО !!ВНИМАНИЕ!! - 4-5 человек. вы пообщайтесь, пройдитесь по офису, тех, кого ещё не уволили - работают 1,2 месяца всего в компании, а сколько было слов про костяк! с ума сойти, в компании 35 человек мне говорили, угу))) короче, выводы делайте сами, нужны ли вам психологические заболевания после трудоустройства в данную конторку. всем успехов!
HR менеджер
18.04.2025
Бывают непростые дни и нагрузка серьезная. Но вообще работа интересная. Я работаю в гинекологичнеском отделении. Руководство меня ценит) И интересное обучение, кстати, часто проводят. Здорово работать в таком коллективе, который горит своей идеей.
Медсестра
18.07.2024
Дане верю, по любым вопросам поможет - подскажет. Уже не первый год обращаюсь. А по поводу завистников скажу так: идут они в баню)
Клиент
18.05.2024
Не советую данную компанию как потенциального работодателя. История следующая: увидев вакансию на всем известном сайте с 2 буквами, решил попробовать. Заполнил простую анкету, получил приглашение в дискорде в группу на общий созвон в определённое время, где было около 30 человек. Первый звоночек был когда коуч Винстон опоздал минут на 15 ,уже на этой стадии можно было ливать. Дальше опоздания будут неотъемлемой частью всего обучения. В первом созвоне мне как человеку который знаком с Вов ни чего интересного услышать не удалось, общая история про игру ,даже про уровень зп пришлось спрашивать самим. Естественно чтобы Вас заманить обещают золотые горы. Дальше Вам скидываю еще одну анкету ,где можно указать желаемый класс и роль (но на Ваше мнение будет пофиг),могут дать класс и роль которую вы не указывали. Спустя дня 3-4 дадут акки (если про вас не забудут),и они будут чистыми. Дадут задание создать и прокачать перса (на назначенном сервере ,класс, и фракцию вам укажут).За 3 дня вы должны сделать 70 лвл, это в принципе не сложно, я был в топе по скорости прокачки. Но на помощь можете не рассчитывать, вам будут подсказывать только ребята кто из вашей группы, коуч максимум даст ссылки на полезные сайты. Дальше вы уже сами как-то должны справляться. Уже на этом этапе ваша команда уменьшиться. И правильно сделают. Коуч (Винстон) конечно удивился почему так, ну может потому что не было ни какого внимания, и он просто не заинтересован, ну это уже на его совести и его начальников. После выполнения ,вам дадут новое задание одеть перса, ни кто вас по рейдам тащить не будет. Времени будет достаточно в районе 2 недель, сиди одевайся ,да скидывай отчеты. Но придётся делать это всё самим, максимум объединяетесь с такими же ребятами. Много кто отвалился на этом этапе и из 30 человек осталось только человек 10. Очередной созвон, очередной подсчёт убывших и так пройдут ваши 2 недели. Следующий этап вас переведут к рейд лидеру на обучение тактик в рейдах. Если будете ошибаться (тупить, дохнуть и т.д.) будут ругаться и переходить на личности, был свидетелем таких диалогов. В принципе тактику оттачивают на хорошем уровне. Вы все больше и больше будете увеличивать свой айтем лвл (как правило с рейдов вам ни чего не дадут, поэтому одеваемся самостоятельно в ключиках, да в рейдах с рандомами) На всё про всё будет 2 недели. Далее вас должны определить в рейд где вы уже начнёте зарабатывать деньги. Но это вообще не факт, в один прекрасный момент вы захотите зайти в игру ,а пароль на акке уже сменён и группа в дискорде уже недоступна. Вам напишут (наверное) что обучение окончено и жди когда тебя заберут в какой-нибудь рейд. У них это называется лист ожидания, сколько это займет ни кто не скажет. Но шансы ваши не велики хоть и если показатели были хорошие. В итоге вы дарите компании одетого перса и в районе 4 недель своего времени, в замен вы получаете 0. Если Вам дорого своё время проходите мимо.
Работник
О проекте BOSS-NADZOR
Мы стремимся помочь рынку труда, дать возможность сотрудникам справедливо оценить своего работодателя. Для нас важно каждое мнение, каждый отзыв, чтобы будущие сотрудники могли найти лучшее место работы, а компании знали как улучшить условия труда. Целью проекта BOSS-NADZOR является создание четкого представления о работе в той или иной компании. Мы уверены, что мы сможем положительно повлиять удовлетворенность условиями работы в компаниях у сотрудников в России
Все высказывания или факты, упомянутые в отзывах являются сугубо субъективными высказываниями и не должны расцениваться, как истина в последней инстанции
Смотреть отзывы