Условия работы
Обязанности
- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию цеха мясных полуфабрикатов;
- Контроль соблюдения технологических норм и правил при производстве;
- Разработка ттк;
- Разработка новых технологий, новых видов продукции и запуск их в производство;
- Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
Требования к кандидату
Требования
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы на производстве мясных полуфабрикатов;
- Знание технологии, санпин, хассп.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании СибХолод
СибХолод
г. Омск
2,6
Производство вкуснейшего мороженного в городе, интересные задачи, комфортный офис, льготное питание
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
05.03.2023
Их куча. Начиная с полной антисанитарии практически везде. Раздевалка мужская И женская кишат насекомыми. Набирают через аутсорсинг всяких неадекватов и ауешников с которыми работать невозможно. В производстве полный хаос, оборудование постоянно выходит из строя, приходится бежать за наладчиками, которые тоже неадекватные, особенно который с бородой наркоман и ездит на мотоцикле. Далее, бригадиром агрессивные психованные хабалки, могут легко нагрубить и ударить. Короче за 1700 за ночь никому эту говнокантору не советую.
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
14.02.2024
Итак сегодня 14.02.24 должен был состояться мой 5 день работы, но увы нет. Не вышло. Объясню.
Сначала хорошее:
выплаты вечером, сразу после смены. График свободный и рабочее место найдется всегда. Но учитывайте ту вакансию на какую соглашались при общении, это обязательно.
Отдельное спасибо Поглод Роману Владимировичу за предоставленную возможность подработки и за своевременную обратную связь.
Также хочется поблагодарить бригадира Олю за чуткость и понимание, всё объяснила, показала, вежливо, четко, без криков и всё по делу. Перекуры есть, обед 30 мин.
Полохое:
Выражаю свою нескромную озабоченность психическим здоровье бигадира (имя не помню) что работает в упаковочном отделе где изготавливается и упаковывается мороженое на палочке типа эскиммо. Очень неприятный, грубый и громкий человек (это женшина кстати) которая даже после обеда когда не прошли твои 30 минут, а пообедал ты только 15-20 сразу гонит в цех. Не введитесь это провокация на конфликт. Поели и посидели желательно в раздевалке своё законное время. Это ваше право, чтобы не блевануть на рабочем месте. К тому же она очень громко орёт на всех в цеху и подгоняет будто на оборонной промышленности. Желаю ей скорейшего психического выздоравления.
Сегодня не смог работать, потому что вместо упаковки в темлом помещении меня погнали на улицу, грузчиком в мороз и буран. Хотя это изначально обговаривалось, но руководство сверху решило иначе. Будьте бдительны при выборе работы. Стойте на своём. Иначе на вас ездить будут.
Читать далее
Похожие вакансии
Самарский хлебозавод №5
11.07.2024
Пищевой технолог
40000 - 60000 руб.
Самара
•
Сменный график
- Контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий; Контроль приготовления жидких дрожжей, заквасок (их качество); Контроль качества полуфабрикатов; Контроль выполнения правил подготовки сырья к пуску в производство; Контроль режимов выпечки всего ассортимента..
ТПО Возрождение
10.09.2024
Пищевой технолог
От 85000 руб.
Москва
•
Сменный график
- - входной контроль сырья - контроль за выполнением плана выработки - ведение учета выработки продукции - контроль за рецептурами производства - контроль качества выпускаемой продукции, упаковки и.
ДИАДАР
29.08.2024
Пищевой технолог
договорная
Тверь
•
Полный день
- - доработка рецептур по тз - контроль качества выпускаемой продукции совместно с директором по качеству - разработка новых вкусов батончиков.