Условия работы
Обязанности
- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию цеха мясных полуфабрикатов;
- Контроль соблюдения технологических норм и правил при производстве;
- Разработка ттк;
- Разработка новых технологий, новых видов продукции и запуск их в производство;
- Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
Требования к кандидату
Требования
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы на производстве мясных полуфабрикатов;
- Знание технологии, санпин, хассп.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании СибХолод
СибХолод
г. Омск
2,8
13.01.2023
Замечательные коллеги, достойная зарплата без задержек.
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,8
15.02.2024
Производство вкуснейшего мороженного в городе, интересные задачи, комфортный офис, льготное питание
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,8
14.07.2023
Коллектив крысиный, захотят с ног до головы об**рут, в отделе кадров сидит неженка, не трогайте ее у нее нервы сдают, мастера в выражениях вообще не стесняются, вс пофигу на субординацию, там лютый бардак как в коллективе так и в самой работе. Берегите нервы, себя и свое время.
Читать далее
Похожие вакансии
ТПО Возрождение
10.09.2024
Пищевой технолог
От 85000 руб.
Москва
•
Сменный график
- - входной контроль сырья - контроль за выполнением плана выработки - ведение учета выработки продукции - контроль за рецептурами производства - контроль качества выпускаемой продукции, упаковки и.
Green Side
09.05.2024
Пищевой технолог
От 50000 руб.
Барнаул
•
Полный день
- Осуществление текущего контроля качества продукции в течение смены. Контроль соблюдения технологических процессов Обеспечение своевременного и правильного ведения технологической и нормативно-технической документации цеха Разработка соп, маршрутных карт, инструкций, памяток Обучение производственного персонала Составление заданий на смену и контроль за их выполнением Совершенствование существующих технологий, внедрение новаторских идей Проверка соблюдения санитарных норм, обязательных на пищевом производстве Ведение учета товарно-материальных ценностей, передача и приемка со склада / на склад.
Бисер
18.08.2024
Пищевой технолог
договорная
Иваново (Ивановская область)
•
Полный день
- Изучение технической документации на проектируемое изделие Ознакомление с нтд подрядчика (сто,ту, то и др).