Условия работы
Обязанности
- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию цеха мясных полуфабрикатов;
- Контроль соблюдения технологических норм и правил при производстве;
- Разработка ттк;
- Разработка новых технологий, новых видов продукции и запуск их в производство;
- Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
Требования к кандидату
Требования
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы на производстве мясных полуфабрикатов;
- Знание технологии, санпин, хассп.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании СибХолод
СибХолод
г. Омск
2,6
15.02.2024
Производство вкуснейшего мороженного в городе, интересные задачи, комфортный офис, льготное питание
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
13.01.2023
Замечательные коллеги, достойная зарплата без задержек.
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
04.02.2025
Проработал тут 2 года. Условия были сносные. Ну или у нас руководитель смены попался хороший.
Читать далее
Похожие вакансии
ТПО Возрождение
10.09.2024
Пищевой технолог
От 85000 руб.
Москва
•
Сменный график
- - входной контроль сырья - контроль за выполнением плана выработки - ведение учета выработки продукции - контроль за рецептурами производства - контроль качества выпускаемой продукции, упаковки и.
Самарский хлебозавод №5
11.07.2024
Пищевой технолог
40000 - 60000 руб.
Самара
•
Сменный график
- Контроль технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий; Контроль приготовления жидких дрожжей, заквасок (их качество); Контроль качества полуфабрикатов; Контроль выполнения правил подготовки сырья к пуску в производство; Контроль режимов выпечки всего ассортимента..
Бисер
18.08.2024
Пищевой технолог
договорная
Иваново (Ивановская область)
•
Полный день
- Изучение технической документации на проектируемое изделие Ознакомление с нтд подрядчика (сто,ту, то и др).