Условия работы
Обязанности
- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию цеха мясных полуфабрикатов;
- Контроль соблюдения технологических норм и правил при производстве;
- Разработка ттк;
- Разработка новых технологий, новых видов продукции и запуск их в производство;
- Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
Требования к кандидату
Требования
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы на производстве мясных полуфабрикатов;
- Знание технологии, санпин, хассп.
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании СибХолод
СибХолод
г. Омск
2,6
14.07.2023
Коллектив крысиный, захотят с ног до головы об**рут, в отделе кадров сидит неженка, не трогайте ее у нее нервы сдают, мастера в выражениях вообще не стесняются, вс пофигу на субординацию, там лютый бардак как в коллективе так и в самой работе. Берегите нервы, себя и свое время.
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
13.01.2023
Замечательные коллеги, достойная зарплата без задержек.
Читать далее
СибХолод
г. Омск
2,6
02.10.2023
Устроилась на лето, подумала зарплата приличная (оплачивают каждую смену на карту), по описанию работу писали что работа не сложная, всегда есть перерывы на отдых и обед. По факту вы приходите в это ДЕРЬМОЗДАНИЕ по другому никак не назвать, в котором ужасно воняет, в котором нет никаких условий для людей. Это ладно, это ещё цветочки, выдали «спецодежду» СЕРЫЕ УБИТЫЕ ОТ СТИРКИ ХАЛАТЫ С ПЯТНАМИ, ладно хоть шапочка одноразовая есть, перчаток 2 пачки на весь коллектив ( народу чтобы вы понимали очень много) , если у вас порвались перчатки делаете все руками. Люди работают без медицинских книжек, работает непонятно кто от алкашей и наркоманов до нормальных адекватных людей. В цеху с виду чисто, но по факту что упало поднимают и дальше отправляют на продажу. Бригадиры отвратительные женщины орут, обзывают очень много себе позволяют будто золотой пи..ды колпак, по факту же ничего из себя не представляют. Отношение очень скотское. Не советую ни устраиваться ( если вам дорого ваше здоровье), потому что 120 рублей в час что оно платят это просто копейки по сравнению с требованиями ( которые кстати не соответствует с описанием в вакансии), ни кушать эту продукцию ни в коем случае.
Читать далее
Похожие вакансии
Green Side
09.05.2024
Пищевой технолог
От 50000 руб.
Барнаул
•
Полный день
- Осуществление текущего контроля качества продукции в течение смены. Контроль соблюдения технологических процессов Обеспечение своевременного и правильного ведения технологической и нормативно-технической документации цеха Разработка соп, маршрутных карт, инструкций, памяток Обучение производственного персонала Составление заданий на смену и контроль за их выполнением Совершенствование существующих технологий, внедрение новаторских идей Проверка соблюдения санитарных норм, обязательных на пищевом производстве Ведение учета товарно-материальных ценностей, передача и приемка со склада / на склад.
Компания Зеленый город
09.07.2024
Пищевой технолог
договорная
Кстово
•
Полный день
- Организация и ведение технологического процесса на всех этапах производства; Расчет рецептур, норм расхода сырья и материалов и контроль за их соблюдением. Разработка и составление технологической и нормативной документации; Контроль санитарных норм производства; Контроль соблюдения стандартов хассп.
Глобус элит
13.06.2024
Пищевой технолог
От 80000 руб.
Санкт-Петербург
•
Полный день
- Контроль соблюдения технологических режимов и процессов, санитарных правил; Разработка чек-листов контроля, инструкций по технологии производства продукции, спецификаций на продукт; Прием-передача от отдела разработок подразделению «производство» технологий и рецептур на новые продукты; Обучение персонала технологии производства продукции; Проведение расследования по жалобам покупателя, связанные с органолептикой; Участие в разработке и внедрении мероприятий по повышению качества готовой продукции. Требования: Опыт работы на пищевом производстве технологом или смежной должности; Профильное образование – технология производства продуктов питания; Знание нормативной и регламентирующей документации в пищевой промышленности; Коммуникабельность; Самостоятельность в работе и в принятии решений в пределах своей компетенции; Нацеленность на результат; Умение выстраивать свою работу под потребности заинтересованных сторон – клиентов компании, собственников, руководителей смежных подразделений и др. Условия: Работа в поселке терволово, гатчинского района. График работы: пятидневка 5/2 с 9-00 до 18-00 или с 8.00 до 17.00; Оформление по тк рф; Заработная плата обсуждается на собеседовании просьба указывать желаемый уровень дохода; Компенсация гсм; Работа в стабильной российско-бельгийской компании. Всесторонняя помощь на этапе прохождения испытательного срока Наставничество Обучение по программе системы менеджмента безопасности и др. Интересные, творческие задачи и проекты. Возможность «прокачать» и значительно улучшить свои профессиональные навыки. Гарантированный карьерный рост для данной должности для грамотного сотрудника..