Ведущий технолог по направлению кондитерское и хлебопекарное производство
От 170000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Запуск производства планируется в феврале 2026г. до запуска производства рабочее место будет находится по адресу г.москва ул. свободы д.35стр 12б м. сходненская
- Работа в крупной развивающейся российской компании (на рынке труда с 2001 года)
- График работы: 5/2
- Оформление по тк рф, стабильная выплата заработной платы
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Питание
- Униформа
Обязанности
- Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов (хассп, ту, ти)
- Контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению
- Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат
- Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь
- Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции
- Управление запусками новых изделий, подбор, адаптация оборудования и рецептур на потоке, организация наиболее эффективного процесса
- Обучение сотрудников хлебопекарного и кондитерского цехов
- Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве
Требования к кандидату
Требования
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
- Знание технологий производства
- Знание стандартов качества fssc 22000, hасср, gmp, iso 9001
- Знание требований тр тс и санпин
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
22.07.2024
Хорошее место и отличный коллектив, тружусь здесь бариста полгода, всегда радует гибкий график и возможность многому научиться, много общаюсь с клиентами, многие узнают лично и называют по имени. Зарплата без задержек, а начальство всегда идет навстречу, я довольна.
Читать далее
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
19.09.2023
После покупки
Вся компания один сплошной недостаток от директора фабрики ( полный не адекват ) до верхушки
Читать далее
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
15.08.2019
Достоинства Всегда дают попробовать новые блюда, обычно это вкусно. Еда всегда свежая, просрочкой не кормятПопался хороший коллективЗП вовремяНедостатки Очень длинные смены по 13 часов. После этого очень болят ноги и спина. ЗП для такого адского труда очень маленькая. Приходится и кастрюли с супом таскать, подносы, посуду. На кухне работают одни злющие киргизы, которым платят еще меньше, чем продавцам и они задолбанные, злые, по русски не понимают, чуть что, нахамят или на йух пошлют. Если не хватает техперсонала будьте готовы сами убирать и протирать столы.Все недостачи в кассе делятся на продавцов. инвентаризация делится на всех и вычитается из зарплаты.за 13 часовую смену у вас два перерыва на 15 и 30 минут. Меню на кормежку состоит из простых гарниров (греча, пюре, рис) и котлеты. Часто бывает, что в меню приходит одно, а вас заставляют есть другое, и одно и то же изо дня в день, потому что "мало осталось"если вы студент и хотите подрабатывать - то у вас будет выходить максимум 15-20 тысяч в заисимости от вашей упоротости. Да и психологически тяжело все время быть на побегушках.
Читать далее
Похожие вакансии
КОГБУ Центр стратегического развития информационных ресурсов и систем управления
17.12.2025
Ведущий инженер отдела навигационных услуг
39000 - 54000 руб.
Киров (Кировская область)
•
Полный день
- Выполнять работы по монтажу, настройке, диагностике и техническому обслуживанию бортового навигационного оборудования глонасс и глонасс/gps (далее - бно), датчиков уровня топлива (далее – дут) и другого дополнительного оборудования. согласовывать с клиентами дату, время и место проведения работ. Вести учет проделанной работы. отчитывается за ее своевременное выполнение. Осуществлять прием и учет заявок от клиентов на проведение диагностики, монтажа и восстановления работоспособности бно, дут и другого дополнительного оборудования. Осуществлять поиск и привлечение новых клиентов на услуги по направлению деятельности отдела. Подготавливать и обеспечивать заполнение необходимых документов и отчетов. Выполнять работы по установке и настройке специализированного программного обеспечения системы мониторинга транспорта. Осуществлять техническую и консультационную поддержку, проводить обучение пользователей работе с программным обеспечением системы мониторинга транспорта. Разрабатывать инструкции по работе с программным обеспечением мониторинга транспорта, оформлять необходимую техническую документацию. Осуществлять наполнение и актуализацию базы данных транспортных средств, подключенных к системе мониторинга транспорта. Осуществлять сбор статистики и формирование отчетов о состоянии информационных систем отдела навигационных услуг. Вносить предложения по модернизации и доработке программного обеспечения системы мониторинга транспорта. Участвовать в подготовке технической документации для участия в тендерах, конкурсах на закупку товаров и услуг, касающихся работы отдела. Соблюдать требования по охране труда и технике безопасности, производственной санитарии, гигиене труда и противопожарной безопасности в соответствии с действующими правилами и инструкциями.
РОССЕТИ ЛЕНЭНЕРГО
18.12.2025
Ведущий инженер информационной безопасности
89070 - 92020 руб.
Новая Ладога
•
Полный день
- Анализ угроз информационной безопасности, разработка моделей угроз Определение и настройка средств защиты информации Внедрение новых средств защиты информации Обеспечение защиты от утечек информации Предотвращение и расследование инцидентов информационной безопасности Контроль прав доступа к системам и используемым ресурсам Методическая работа с пользователями в части обучения навыков персональной информационной безопасности и профилактики нарушений. мониторинг и анализ событий безопасности, включая инциденты, угрозы и атаки.
Морской порт Суходол
17.12.2025
Ведущий специалист по информационной безопасности и защите персональных данных
договорная
Владивосток
•
Полный день
- Организация процесса обработки и защиты персональных данных и конфиденциальной информации в организации; Разработка, актуализация и сопровождение внутренних нормативных документов, регламентирующих обработку персональных данных и конфиденциальной информации; Взаимодействие с государственными органами и регуляторами по вопросам обработки персональных данных и конфиденциальной информации; Внедрение и реализация требований в организации фз 152, фз 63, фз 98, приказа фапси 152 (учёт скзи, ведение журналов и т.п.); Проведение внутренних аудитов, в том числе технических на предмет соблюдения требований по персональным данным и конфиденциальной информации; Проведение обучение для сотрудников организации и консультирование в части обработки персональных данных и конфиденциальной информации; Подготовка материалов для контроля надзорных органов по вопросам обработки и защиты персональных данных и конфиденциальной информации; Выявление угроз, оценка рисков информационной безопасности по персональным данным (модель угроз), выбор и внедрение организационных и технических мер по персональным данным и конфиденциальной информации; Координирование деятельности структурных подразделений (работников) организации в области обработки персональных данных и конфиденциальной информации..
Вакансии компании
Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.12.2025
Заведующий кондитерским цехом на пищевом производстве
До 180000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
- Организация работы кондитерского цеха Составление графиков работы персонала Контроль трудозатрат и норм расхода сырья Планирование работы цеха Управление персоналом Контроль качества продукции Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования Контроль технической исправности оборудования Контроль соблюдение персоналом сапин Обеспечение соблюдения норм охраны труда и техники безопасности Обучение персонала.
Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.12.2025
Ведущий технолог по направлению кондитерское и хлебопекарное производство
От 170000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
- Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов (хассп, ту, ти) Контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции Управление запусками новых изделий, подбор, адаптация оборудования и рецептур на потоке, организация наиболее эффективного процесса Обучение сотрудников хлебопекарного и кондитерского цехов Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве.