Ведущий технолог по направлению кондитерское и хлебопекарное производство
От 170000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
Откликнуться
Условия работы
Условия
- Запуск производства планируется в феврале 2026г. до запуска производства рабочее место будет находится по адресу г.москва ул. свободы д.35стр 12б м. сходненская
- Работа в крупной развивающейся российской компании (на рынке труда с 2001 года)
- График работы: 5/2
- Оформление по тк рф, стабильная выплата заработной платы
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Питание
- Униформа
Обязанности
- Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов (хассп, ту, ти)
- Контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению
- Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат
- Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь
- Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции
- Управление запусками новых изделий, подбор, адаптация оборудования и рецептур на потоке, организация наиболее эффективного процесса
- Обучение сотрудников хлебопекарного и кондитерского цехов
- Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве
Требования к кандидату
Требования
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
- Знание технологий производства
- Знание стандартов качества fssc 22000, hасср, gmp, iso 9001
- Знание требований тр тс и санпин
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Кулинарная лавка братьев Караваевых
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
08.04.2025
1. Обучение при стажировке 2. Отсутствие обратной связи по работе 3. График работы 4. Оплату труда ( ниже чем на рынке труда ) 5. Много работников с низким социальным статусом 🫤😞
Читать далее
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
05.02.2020
Достоинства Их нетНедостатки Была на собеседовании в этой компании. Меня пригласила Татьяна Карелина. На так зазываемом "собеседовании" эта Татьяна потребовала паспорт. Когда она увидела мой возраст (мне 50 лет), она начала хамить и кричать. Она кричала: "что Вы думаете, что мы будем брать такого возраста людей? ". Татьяна наверно не знает, что есть статья Статья 3 ТК РФ.Запрещение дискриминации в сфере труда. В этой компании я не проходила проф.тест. В компании не проверяли мои знания. Я больше 10 лет работаю в кадрах. Спрашивается на каком основании Татьяна имела права кричать и хамить и говорить про мой возраст? После так называемого "собеседования" я вышла мягко сказать в истерике. Как можно так общаться с людьми? Ты приглашаешь на собеседование, а потом обливаешь грязью человека. Если ещё опустить, что компания находится мягко сказать в ж.....Территория завода вся в мусоре и в бараках. Дорогие коллеги не тратьте время на эту "убогую" компанию и "убогого" менеджера по персоналу. "Убогая" компания, "убогая" менеджер по персоналу, "убогое" место расположение. Татьяна Карелина мягко сказать хамовая и не культурная девушка.
Читать далее
Кулинарная лавка братьев Караваевых
г. Москва
3,6
03.11.2022
Достоинства Кормят тем, что продают гостям.Недостатки Отчетность перед руководством
Читать далее
Похожие вакансии
Росводоканал
17.12.2025
Ведущий экономист планово-экономического управления
От 42000 руб.
Оренбург
•
Полный день
- Формирование финансовых моделей по городам присутствия и потенциальным проектам; Подготовка технико-экономических обоснований проектов; Участие в формировании тарифного дела; Участие в подготовке отчетности; Подготовка аналитических материалов для взаимодействия с кредитными учреждениями.
Возрождение
18.12.2025
Ведущий экономист (Луганская ТЭС, г. Счастье)
92000 - 92000 руб.
Луганск
•
Полный день
- Формирование отчетов по финансированию и освоению, справок, пояснительных, аналитических записок по плановым и фактическим показателям исполнения договоров; Участие в построении и регламентировании процессов финансового учета, включая поддержание и обновление плановой и учетной документации общества, нормативно-справочной информации и шаблонов для сбора данных; Участие в формировании инвестиционной программы общества; Осуществление контроля за формированием планируемых показателей финансирования инвестиционной программы и их исполнением в части капитального строительства и реконструкции;.
Центр судоремонта Дальзавод
17.12.2025
Ведущий экономист по труду
86500 - 93700 руб.
Владивосток
•
Полный день
- Осуществлять контроль за соблюдением норм трудового законодательства, требований внутренних документов в части: продолжительности сверхурочной работы, работы в выходные и нерабочие праздничные дни, соблюдения установленной нормы рабочего времени работниками при суммированном учете, правильного отражения фактически отработанного времени в табеле; Контроль переработок: соблюдения режимов труда и отдыха сотрудниками предприятия; Управление доплатами и надбавками стимулирующего и компенсационного характера; Сопровождение должностных/ рабочих инструкций работников; Подготовка приказов в области организации труда..
Вакансии компании
Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.12.2025
Заведующий кондитерским цехом на пищевом производстве
До 180000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
- Организация работы кондитерского цеха Составление графиков работы персонала Контроль трудозатрат и норм расхода сырья Планирование работы цеха Управление персоналом Контроль качества продукции Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования Контроль технической исправности оборудования Контроль соблюдение персоналом сапин Обеспечение соблюдения норм охраны труда и техники безопасности Обучение персонала.
Кулинарная лавка братьев Караваевых
16.12.2025
Ведущий технолог по направлению кондитерское и хлебопекарное производство
От 170000 руб.
Подольск (Московская область)
•
Полный день
- Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов (хассп, ту, ти) Контроль качества и количества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции Управление запусками новых изделий, подбор, адаптация оборудования и рецептур на потоке, организация наиболее эффективного процесса Обучение сотрудников хлебопекарного и кондитерского цехов Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве.