Условия работы
Условия
- Оформление по тк рф с первого дня;
- Стабильная оплата труда без задержек;
- Возможность развития и карьерного роста;
- График 5/2
- Адрес : респ. башкортостан, г. учалы, ул. горнозаводская 3/2
Обязанности
- Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
- Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
- Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
- Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
- Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
- Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования к кандидату
Требования
- Знание норм саппин , знание пк, знание программы 1с .
* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя
Отзывы о компании Группа компаний РБЕ (RBE Group)
18.11.2025
На обеде разговорились с новенькой, и обе удивились: тут никто не прикидывается главным. Все общаются нормально, неважно, с начальником или с коллегой. Никакого высокомерия, никто не ходит с важным видом. После такого понимаешь: ты здесь не на чужой территории, а как дома.
Читать далее
02.12.2025
Оборудование в порядке, ТО делают вовремя. Не нужно самому бегать с инструментом и что-то подкручивать. Есть график, по нему все и делают. Так и должно быть на нормальном производстве
Читать далее
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
г. Москва
4,7
08.10.2024
Искала официальную работу по профессии и устроилась поваром сюда. Платят хорошо, никаких обманов. К тому же, кормят за счёт компании. Есть небольшое обучение для новых поавров.
Читать далее
Похожие вакансии
VASILCHUKI Restaurant Group
16.12.2025
Бухгалтер-калькулятор в ресторан DACHNIKI
От 80000 руб.
Химки (Московская область)
•
Полный день
- Формирование себестоимости готовой продукции, выявление отклонений фактической себестоимости произведенной продукции от плановой по итогам месяца; Составление калькуляционных карт; Формирование товарных отчетов по производству; Проведение инвентаризации; Контроль за списаниями, предоставление отчетов руководству по соответствию нормам списания; Контроль, анализ и ведение учета движения товара; Обработка и проведение результатов инвентаризации..
Завидово Парк
17.12.2025
Бухгалтер-калькулятор в Завидово Парк (рестораны)
95000 - 95000 руб.
Редкино (Тверская область)
•
Полный день
- Ведение точек общественного питания в специальных программах. Аналитика и контроль за основными финансовыми показателями (себестоимость, входные цены поставщиков, списание, питание). Ведение пoлногo дoкументоoбоpотa пo пpoизвoдству, приходу, пеpемещению и списанию продукции. Расчeт тeхнoлогическиx и калькуляционных каpт. Пpоведeниe инвентaризaции, анализ излишек и нeдоcтaч. Вeдeние егaиc, чeстный знак; меpкурий. Сверка с поставщиками. Участие в процессе разработки новых блюд (составление актов проработки) Контроль норм закладки продуктов и выходов блюд, расчет кбжу (калории, белки/жиры/углеводы)..
Гурмания
17.12.2025
Бухгалтер-калькулятор (общепит)
80000 - 100000 руб.
Махачкала
•
Полный день
- Создавать и обновлять техкарты и калькуляционные карты в iiko Вести товарно-складской учет по всем точкам: приходы, перемещения, списания, возвраты Проверять корректность приходов от поставщиков Контролировать ежедневные и ежемесячные остатки Делать акты списания и корректировки Считать фудкост по подразделениям Готовить отчеты по расходам и расхождениям Участвовать в инвентаризациях Контролировать работу помощника (ввод первички, ежедневная инвентаризация).
Вакансии компании
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
16.12.2025
Стюард - официант (Высокоскоростной поезд "Сапсан" Москва-Санкт-Петербург)
От 97000 руб.
Королев (Московская область)
•
Гибкий график
- Подготовка к рейсу (прием продукции на борт поезда); Обслуживание пассажиров; Соблюдение стандартов и технологий обслуживания пассажиров. Создание атмосферы комфорта и гостеприимства на борту высокоскоростного поезда сапсан;.
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
17.12.2025
Работник зала (Авиагородок)
От 39485 руб.
Оренбург
•
Сменный график
- Выдача готовых блюд. Условия: Оформление по тк рф с первого дня; Стабильная оплата труда без задержек; Бесплатное питание; Проживание и спец.одежда предоставляется; Возможность развития и карьерного роста; График: 2/2 с 7:00до 20:00 Адрес:.
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
18.12.2025
Технолог общественного питания
От 91954 руб.
Петропавловск-Камчатский
•
Полный день
- Разработка и обновление технологических карт на блюда. Ведение нормативно-технологической документации (с использованием ms excel — реестры, сводные таблицы). Подготовка технологической документации при создании новых блюд. Оценка качества продуктов и расчёт их необходимого количества для приготовления блюд. Инструктаж сотрудников по технологии приготовления и другим производственным вопросам. Участие в бракераже готовой продукции. Проведение предупредительного санитарного надзора за соблюдением норм при внедрении новых продуктов и блюд. Проверка соблюдения гигиенических требований к хранению, транспортировке и реализации продукции (по согласованию с руководителем)..